• Drink/dryck,  Jul

    Rödvinsglögg

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Kökets Favoriter Idag ska jag bjuda på hemmagjord rödvinsglögg. Vinet du väljer behöver inte vara dyrt, ett billigt blir lika gott. Ta ett billigare som är mjukt och fruktigt med låg strävhet. Det här behöver du: 1 liter rödvin 3 st kanelstänger 1 tsk hela kardemummakärnor 10 st hela nejlikor 3 st stjärnanis 1 pomeransskal (valfritt) 1 dl strösocker *** Alla kryddorna går bra att bytas mot en påse glöggkryddor  Så här gör du: Häll vinet i en kastrull och ha ner kanelstänger, kardemummakärnor, nejlikor och stjärnanis. Tillsätt sockret och rör om till det löst upp sig. Se till att vinet bara sjuder…

  • Drink/dryck

    Konjaksglögg

    Annonslänkar för Cervera, Kicks, Lyko & Åhléns Vid jultid är det alltid mysigt att tända några ljus och värma på lite glögg. Här bjuder jag på en hemmagjord starkvinsglögg med konjak. den bjuds på när det är dags för glöggmingel och julmys. Det här behöver du: 2 kanelstänger1 pomeransskal10 nejlikor4 stjärnanis1 tsk hela kardemummakärnor1 dl strösocker1 dl vatten1 liter rödvin1 dl konjak Så här gör du: Häll vinet i en kastrull och tillsätt kanelstänger, kardemummakärnor, nejlikor, pomeransskal och stjärnanis. Tillsätt sockret och konjaken, rör om till det löst upp sig. Se till att vinet bara sjuder och inte kokar. Sänk värmen och låt glöggen sjuda cirka 10 minuter. Häll över glöggen…