-
Fredagsmys med mandel- och nötkaka
Annonslänkar för kitchenTime *** Vissa fredagskvällar känns extra speciella. Efter en lång arbetsvecka kändes det perfekt att avsluta dagen med ett mysigt restaurangbesök tillsammans med min man och våra vänner. Utanför låg mörkret tungt, men inne i restaurangen sprakade en brasa och skapade en varm, inbjudande atmosfär. Det var precis den sortens kväll som inspirerar till att skapa något hemmavid. Efteråt blev jag sugen på att baka något som fångade känslan av värme och gemenskap – och resultatet blev en saftig mandel- och nötkaka med en frisk touch av citron. Annons! *** Här är receptet jag vill dela med er: Ingredienser: Så här gör du: Servera gärna med en klick…
-
Kardemummakaka
Annonslänkar för Cervera, Kitchen Time, Kitch´n & Valmano Idag ska jag bjuda på en enkel kardemummakaka som du snabbt bakar ihop. Det här behöver du: 5 dl mjöl 2½ tsk bakpulver 1 tsk vanillinsocker 1 dl socker 1 tsk kardemumma 100 g margarin 1 ägg 2 dl mjölk *** pärlsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form HÄR. Blanda ihop mjöl, bakpulver, vanillinsocker, socker och kardemumma i en bunke. Tillsätt mjölken, det rumsvarma margarinet och ägget. Rör om, köksmaskin HÄR, elvisp HÄR. Klicka ut smeten i formen. Strö lite kardemumma och pärlsocker över smeten . Ställ in kakan på nivå 1. Grädda tills kakan fått…
-
Sockerkaka god
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Lamp24, Newport & Nordic Nest Idag ska jag bjuda på en otroligt god chokladkaka, den toppas med en sockerglasyr utöver det vanliga. Choklad som möter vanilj i en explosiv smakupplevelse. Det här behöver du: 150 g marg 3 dl socker 2 ägg 0,75 dl mjölk 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 3 tsk vanillinsocker 3 msk kakao Glasyr: 1 dl socker 1 dl florsocker ½ dl grädde ½ dl margarin 1 tsk vanillinsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form HÄR. Vispa ihop socker och ägg. Tillsätt mjölk, mjöl, bakpulver, vanillinsocker och kakao. Vispa till en jämn och…
-
Pepparsockerkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom ,Cervera, KitchenTime & MQ Marqet Så här vid hösten kommer alltid pepparkakorna fram, en favorit i många hushåll. Här bjuder jag på en riktigt god pepparsockerkaka, som är lätt att baka. Det här behöver du: 2½ dl vatten 50 g margarin 3 dl socker 3½ dl mjöl 1 tsk pepparkakskrydda 4 tsk bakpulver Om du inte har pepparkakskrydda: 1 krm nejlika 1 krm kardemumma 1 krm ingefära ½ tsk kanel Så här gör du: Smörj och bröa en form HÄR. Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smält margarinet och tillsätt vattnet, låt detta koka upp. Blanda ner mjöl, socker, bakpulver och kryddor i en bunke, rör…
-
NK-kaka
Annonslänkar för Kitchen Time & Åhléns Idag bjuder jag på en sockerkaka som ni snabbt rör ihop. Den blir väldigt god med den söta glasyren. Detta behöver du: Kakan: 2 ägg 2 dl socker 2 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1 dl varmt vatten Glasyr: 100 g margarin 1 dl socker 4 msk vanillinsocker 1 äggula Gör så här: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Vispa ihop ägg och socker. Blanda i mjöl, bakpulver och det varma vattnet. Vispa ihop allt detta till en smet.’ Häll smeten i en smord, bröad form. Ställ in formen på nedersta våningen cirka 20-25 minuter. Under tiden kakan är i ugnen förbereder du…
-
Morotskaka med limefrosting…..
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Cervera Idag ska jag bjuda på en kaka som är en av mina favoriter. Smaker såsom kardemumma, kanel och ingefära med en topping av lime. En kaka som många inte kan motstå. Detta behöver du: Kakan:3 ekologiska ägg 3 dl socker 2 dl vetemjöl 1 dl mandelmjöl 1 tsk vanillinsocker3 tsk bakpulver 1 1/2 tsk malen kanel 1 tsk malen kardemumma 1/2 tsk malen ingefära 1 nypa salt 1 1/2 dl solrosolja 4 1/2 dl rårivna morötter Frostningen: 60 g mjukt smör 4 dl florsocker 1 tsk vanillinsocker Skal av 1 lime 1 tsk limejuice 100 g philadelphiaost Så här gör du: Kakan: Sätt…
-
Sockerkaka med fruktcocktail
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Jotex & KitchenTime Den här sockerkakan är fylld med cocktailfrukt och serveras med en fluffig grädde. En uppskattad klassiker. *** Annons! *** Detta behöver du: Sockerkaka: 2 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker 50 g margarin 1 dl vatten Fyllning: fruktcocktail grädde Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form. Vispa ihop ägg och socker kraftigt. Tillsätt, mjöl, bakpulver och vanillinsocker. Rör om. Smält margarinet i en panna, tillsätt 1 dl vatten. Koka upp vätskan och häll ner i smeten. Blanda till en jämn smet. Grädda kakan på nivå 1, cirka 25-30…
-
Kaffekrans
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & Royal Design Idag ska jag bjuda på en enkel bullsockerkaka som du snabbt kan göra om du får oväntat besök. Med sin smak av kardemumma är detta en favorit. Detta behöver du: 5 dl mjöl 2½ tsk bakpulver 1tsk vanillinsocker 1 dl socker 1 tsk kardemumma 100 g margarin 1 ägg 2 dl mjölk Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form HÄR. Blanda ihop mjöl, bakpulver, vanillinsocker, socker och kardemumma i en bunke. Tillsätt mjölken, det rumsvarma margarinet och ägget. Rör om, köksmaskin HÄR, elvisp HÄR. Klicka ut smeten i formen. Strö lite kardemumma och pärlsocker över…
-
Ljuvlig sockerkaka……
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & KitchenTime I helgen bakade jag en sån god kardemummakaka. Ni måste bara baka den. Den är försvinnande god. Dessutom har den en ljuvlig glasyr som jag hällt över kakan. Detta behöver du: Sockerkaka: 2 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker ½ tsk kardemumma 50 g margarin 1 dl vatten Glasyr: ½ dl socker ½ dl florsocker ½ tsk vanillinsocker 2 msk grädde 2 msk margarin Så här gör du: Sockerkakan: Smörj och bröa en mindre form HÄR. Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda ner mjöl, vanillinsocker och bakpulver, rör ihop.…
-
Extra saftig tigerkaka
Annonslänkar för Hudoteket, Jotex & Royal Design Idag ska jag bjuda på en marmorerad sockerkaka, en kaka med smaker av vanilj och choklad. Smeten delas upp i två skålar, en med kakao och en med vanilj. En sockerkaka som både uppskattas av ögat och god att äta. Detta behöver du: 200 g rumsvarmt smör 2½ dl strösocker 3 ägg 4 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 dl grädde 2 msk kakao 1 msk vanillinsocker Fyllning: Om du önskar en saftigare kaka, kan du hälla detta över kakan när den är färdiggräddad. 1 dl mjölk 1 dl socker 1 msk vanillinsocker. Koka ihop detta och häll sockerlösningen över…