-
Sockerkaka god
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Lamp24, Newport & Nordic Nest Idag ska jag bjuda på en otroligt god chokladkaka, den toppas med en sockerglasyr utöver det vanliga. Choklad som möter vanilj i en explosiv smakupplevelse. Det här behöver du: 150 g marg 3 dl socker 2 ägg 0,75 dl mjölk 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 3 tsk vanillinsocker 3 msk kakao Glasyr: 1 dl socker 1 dl florsocker ½ dl grädde ½ dl margarin 1 tsk vanillinsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form HÄR. Vispa ihop socker och ägg. Tillsätt mjölk, mjöl, bakpulver, vanillinsocker och kakao. Vispa till en jämn och…
-
Chokladgömmor
Annonslänkar för CDON, Hemköp, Kitchen Time & Linas Idag ska jag bjuda på chokladgömmor. En vaniljdröm fylld med härlig choklad och seg kola. En favorit i vårt hem. Det här behöver du: 250 g margarin 1½ dl socker 1½ tsk bakpulver 4½ dl vetemjöl 1 dl vaniljsåspulver Fyllning: Dumle Topping: Noblesse choklad Så här gör du: Låt margarinet ligga framme en stund så att det blir rumsvarmt. Lägg alla ingredienserna i en bunke HÄR. Knåda ihop allt till en jämn deg. Rulla bollar och lägg en boll i varje form HÄR. Platta ut bollen lite grann. Det blir cirka 25 kakor av denna smet. Tryck ner en halv dumle i varje kaka.…
-
Mjölkchokladtryfflar
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hello Fresh & KitchenTime Att ställa fram godis som man själv har tillagat är något extra, så duktigt…….så gott…… Dessa tryfflar är så goda och har en strykande åtgång. De är lätta att baka och är något utöver det vanliga Prova och njut av det goda…………. Det här behöver du: 250 g mjölkchoklad 1 dl vispgrädde 1 tsk honung 25 g rumsvarmt smör Dekor: 2 dl (125 g) hackade hasselnötter 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Bryt chokladen i mindre bitar. Mät upp vispgrädde, honung och smör i en kastrull. Tillsätt chokladen och låt allt smälta på svag värme. Rör om hela tiden och…
-
Kladdmuffins
Annonslänkar för Cervera, Granit, KitchenTime, Kökets Favoriter & Åhléns Idag ska jag bjuda på enkla sega chokladmuffins. Eftersom man gör hela smeten i samma panna som man smälter margarinet i, går det snabbt och enkelt att baka de här muffinsen. Detta behöver du till 9 kladdmuffins: 100 g margarin (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vanillinsocker 2 ägg 3 dl socker 2 msk grädde 100 g mörk choklad, gärna 70% kakaohalt Garnering: florsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Placera muffinsformar på en plåt. Hacka chokladen grovt. Smält margarinet…
-
Kladdkaka med kinapuffar
Annonslänkar för Bagaren & kocken, Confident Living, Zalando Lounge & Åhlens *** Det här behöver du & så här gör du: 100 g margarin (ska smältas i pannan) Använd gärna en sauteuse Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vaniljsocker 2 ägg 3 dl socker Topping: 200 g mjölkchoklad 1½ dl grädde 1 påse kinapuffar *** Rör om så lite som möjligt. Ju mindre ni behöver röra, ju kompaktare blir kakan. Smöra formen med margarin och ströa med kokos eller ströbröd. Rör ut smeten i formen och skjutsa in den i ungnen. Har ni varmluftsugn sätter ni den…
-
Ljuvlig chokladkaka med fudge och bär
Annonslänkar för Guldfynd, Hallbergs guld & Homeroom Idag ska jag bjuda på en chokladkaka som toppas med en härlig chokladfudge. Kakan serveras gärna med en klick nykokt sylt och grädde/glass. Det här behöver du: Botten: 1,5 dl vetemjöl 3 st ägg 200 g mörk 70% choklad 150 g smör 2 dl socker Fudge: 3 dl grädde 1,5 msk kakao 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 50 g smör 100 g hackad mörk choklad 1 tsk havssalt Så här gör du: Kakan: Värm ugnen till 175 grader. Separera äggen. Smält chokladen i vattenbad eller mikro. Vispa socker och smör poröst. Tillsätt äggulorna ett i taget under omrörning. Tillsätt chokladen. Vispa sen äggvitorna till ett hårt skum. Vänd försiktigt ner mjöl och äggvitor…
-
Chokladmousse med kaffe
Annonslänkar för Cervera, Hemköp & Newport Idag ska bjuda på en chokladdessert som kommer att älskas av många. Den är len och krämig, med en smak av choklad och kaffe. Det här behöver du för 6 portioner: 125 g mörk 70% choklad 2 äggulor 3 msk florsocker 3 msk starkt bryggt kaffe 3 dl vispgrädde chokladflisor Så här gör du: Bryt chokladen i små bitar och smält den. Ta kastrullen av värmen och låt smeten svalna något. Rör ner äggulorna en i sänder i chokladen och rör väl mellan varje. Tillsätt florsocker och kaffe och låt chokladsmeten svalna. Vispa grädden, men inte alltför hårt. Vänd ner grädden i smeten och fördela den sedan i…
-
Ninas kladdkaka
Annonslänkar för Stronger & Åhléns Idag ska bjuda på en av mina favoriter bland kladdkakor. Den kommer att älskas av alla som får smaka en bit. Njut av något otroligt gott! Det här behöver du: 200 g mörk 70% choklad 200 g smör 4 ägg 1½ dl socker 1 dl muscovadosocker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj en form med margarin, strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare. Smält smör och blockchokladen i en panna. Vispa ägg och strö/muscovadosocker poröst, häll ner i kastrullen. Tillsätt mjöl, bakpulver och kakao direkt i pannan. Blanda ihop, men…
-
Chokladfondant
Annonslänkar för Cervera, C MORE & Kitchen Time Idag ska jag bjuda på en drömdessert för alla chokladälskare. En riktig chokladdröm som ska vara mjukt rinnig inuti. Chokladfondant går bra att förbereda och förvara i kyl tills den ska gräddas. Det här behöver du till 4 port: 100 g smör 150 g mörk choklad (gärna Valrohna 70%) 2 st äggulor 1 ägg ½ dl socker Så här gör du: Finhacka chokladen. Smält smöret i en kastrull och tillsätt chokladen. Lyft bort kastrullen från plattan och rör tills chokladen smält. Vispa äggulor, ägg och socker pösigt. Rör ner chokladblandningen och häll upp i 4 ugnsfasta formar som rymmer 0.75-1 dl HÄR. Tillaga…
-
Chokladbollar med mörk choklad
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, KitchenTime & Homeroom Chokladbollar i all ära, men dessa är något utöver det vanliga. Med den finhackade chokladen är dessa svåra att motstå. Detta behöver du: 100 gram margarin 1½ dl socker 3 dl havregryn 2 msk kakao 3 msk kallt kaffe 1 msk vanillinsocker 50 g finhackad mörk choklad Garnering: Pärlsocker Så här gör du: Ta fram margarinet en stund innan, så smöret blir rumsvarmt. Tillsätt alla ingredienserna i en bunke. Rör om med händerna. Forma runda bollar och rulla dem i pärlsocker. Ställ kallt en stund. Bjud och njut av det goda. *** Tips: Om man har en köksmaskin HÄR, gör gärna smeten i den. Smeten…