-
Present från mamma & pappa….
Annonslänkar för Confident Living, RoyalDesign, Stugsommar & Åhléns Trots att det inte längre är så kul att fylla år, så är det alltid lika trevligt att få presenter. Mina grytlappar har utgått, men dessa tycker jag om HÄR. Kökshandduken HÄR fick jag av mina föräldrar när jag fyllde 46 år. Jag tycker om Carolina Gynnings produkter. Tycker om hennes motiv, de lyser upp hemmet lite grann. Till helgen fyller Olivia 15 år, ungdomarna i huset börjar bli stora. Mina föräldrar kommer på ett kortare besök för att gratulera henne, innan de åker iväg på sin tripp till Hua Yang i Thailand. Det känns lite olustigt att de ska iväg till Asien…
-
Maltesertårta
Annonslänkar för KitchenTime & Yves Rocher Idag ska jag bjuda på en otroligt vacker och god chokladtårta fylld med citrongrädde. Den här bjöd jag på vid en vandringsmiddag när vi skulle stå för efterätten. Den blev en given succé. Den här tårtan är en av de godaste bakverk jag ätit. Detta behöver du: Botten: 150 g smör 2 ägg 3 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver ½ dl kakao 1 nypa salt 1½ dl kokhett vatten Lemoncurdfyllning: 4 dl vispad grädde 2 dl lemon curd Kräm att täcka kakan med: 100 g rumsvarmt smör 150 g philadelphiaost 1 dl rumsvarm nutella 1 dl kondenserad mjölk 1 dl florsocker…
-
Så mysigt med vandringsmiddag….
Annonslänkar för Bubbleroom, Designtorget & KitchenTime Nu är jag redo för att gå iväg på vår vandringsmiddag. Kvällen börjar hos Madde och Patrik som bjuder på tilltugg och fördrink. Sedan vidare till Jennie och Magnus som står för förrätten. Här bjuds vi på en otroligt god kräftsoppa, till det en liten gratinerad ostsmörgås. Jag älskar deras ljusstake HÄR, den är så fin. På med ytterkläderna för att besöka Anneli och Mathias. Nu är det dags för varmrätten som visar sig vara pasta Alfredo, en av mina favoriter bland pastarätter HÄR. Till det serveras ett väldigt gott vitlöksbröd och extra parmesanost till den som vill. Nu är vi hemma hos oss för…
-
Ninas vitlökssås
Annonslänkar för Gina Tricot, Kökets favoriter & RoyalDesign Idag bjuder jag på en sås som är god till kött. Det är alltid trevligt att få en hemmagjord sås. Den här är enkel att tillaga med få ingredienser. Detta behöver du: 1 burk crème fraiche 1 msk kalvfond 1 tsk soja 1 pressad vitlök salt peppar Så här gör du: Blanda ihop crème fraiche, fond, soja och vitlök i en panna. Koka ihop och smaksätt med salt och peppar. *** Nyhet: Såsslev & Serveringssked i GULD eller SVART 199:- Smaklig Spis! Kram Nina 💞 *** Fin såssnipa HÄR *** ANNONS! ***
-
Potatissnurror med västerbottensost
Annonslänkar för Cervera & KitchenTime Idag ska jag bjuda på potatissnurror. Potatis är och har alltid varit en kär knöl i många hem, som vi lärt oss tillaga på många olika sätt. Potatissnurror är en härlig blandning av potatis, västerbottenost och smördeg. Enkelt att tillaga och smakar ljuvligt. Detta behöver du för 4 port: 10 potatisar 1 påse västerbottenost 2 klyftor vitlök 1 ägg 1 paket färdigkavlad smördeg (rulle) salt peppar Så här gör du: Skala och koka potatisen i saltat vatten tills den blivit mjuk. Låt den svalna. Rulla ut smördegen, pressa potatisen HÄR och lägg den över den utkavlade degen. Strö över ost, salta och peppra efter smak. Rulla ihop…
-
Inredningstips
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bank Norwegian & Newport En av de saker som jag älskar här i livet är just inredning. Det är så mysigt att få komma hem till ett ombonat hem. Här kommer två trendspaningar. Ni som älskar blått kan känna glädje, för det verkar bli vårens trendfärg. Blått i alla möjliga kulörer, från ljusa till mörka toner och allt däremellan. Beige är en bra grundfärg till detta, även vitt passar väldigt fint ihop mot blått. Även den gula färgen kommer att smälta in i mångas hem, gula krukor, gula kuddar och gula dekorationsföremål av alla de slag. Fina kuddfodral HÄR En annan trend som kommer är textilier…
-
Krämig pannacotta med vit choklad
Annonslänkar för BodyStore & Linas Matkasse Idag ska jag bjuda på en underbar dessert. En krämig pannacotta med en touch av vit choklad som toppas med passionsfrukt. En dessert som kommer att älskas av alla, den är försvinnande god. Dessutom är den enkel att tillaga och går bra att förbereda dagen innan. Detta behöver du till 4 port: 5 dl grädde 40 g vit choklad 4 msk socker 2 tsk vanillinsocker 2 st gelatinblad 2 st passionsfrukter Så här gör du: Blötlägg gelatinbladen. Koka upp grädden med vit choklad och socker. Ta pannan från värmen och tillsätt vanillinsockret. Krama ur gelatinbladen och och vispa ner dem i den varma gräddblandningen.…
-
Ljuvlig sockerkaka……
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & KitchenTime I helgen bakade jag en sån god kardemummakaka. Ni måste bara baka den. Den är försvinnande god. Dessutom har den en ljuvlig glasyr som jag hällt över kakan. Detta behöver du: Sockerkaka: 2 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker ½ tsk kardemumma 50 g margarin 1 dl vatten Glasyr: ½ dl socker ½ dl florsocker ½ tsk vanillinsocker 2 msk grädde 2 msk margarin Så här gör du: Sockerkakan: Smörj och bröa en mindre form HÄR. Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda ner mjöl, vanillinsocker och bakpulver, rör ihop.…
-
Lite nytt i badrum…..
Annonslänkar för Confident Living, Hultèns, RoyalDesign & Åhlèns Ett av de viktigaste rummen som dagligen ska tittas över är enligt mig badrummet. Alla vill vi mötas av ett rent och fräscht badrum. Jag har köpt nya handdukar i en varm kakifärg, för att styla om toaletten. Mina handdukar hittar du HÄR Älskar Rituals produkter HÄR. Kanske lite för mycket, nu är det nästan för fullt med deras produkter på tvättstället. Men doften de sprider är helt underbar. Fin korg att lägga gästhanddukar i HÄR. I badrummet vid tvättstället har vi en mindre korg med gästhanddukar.Alltid trevligt för dem att få använda en ren tvättlapp, dessutom ser det välkomnande ut. *** Dagens tips HÄR, har…
-
Pasta Roberto
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Gymgrossisten & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en pasta i krämig sås, smaksatt med basilika, vitlök och parmesan. Till det serverar jag ett hemlagat bröd. Ett av de enklaste bröden ni kan baka, men som får gästerna att häpna HÄR. Detta behöver du till fyra portioner: 2-3 kycklingfileér 1 paket färsk fettuccini 10 steklökar 1 msk smör 2 dl grädde 2 dl crème fraiche färsk basilika 2 vitlöksklyftor salt peppar 1 nypa chiliflakes parmesanost Så här gör du: Skär kycklingfilén i mindre bitar, stek den i smör. Medan du steker den, finhackar du all lök och och tillsätter den. Salta och peppra, gärna med…