Mjuka kakor,  Muffins

Små Tobleronedrömmar

Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kitchen Time & Nordic Nest

***

Finns det egentligen något bättre än en saftig muffin fylld med smältande bitar av krispig, nötig Toblerone? Dessa muffins är perfekta för fikat, kalaset eller när du bara vill unna dig något extra gott. De är enkla att baka och garanterat uppskattade av både stora och små chokladälskare.

Mitt serveringsfat HÄR.

Ingredienser (ca 10 muffins)

  • 150 g rumsvarmt smör
  • 1½ dl socker
  • 2 ägg
  • 2 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g Toblerone

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 190°C över- och undervärme, nivå 3.
  2. Rör smör och socker så att det blir vitt och fluffigt.
  3. Tillsätt ett ägg i taget medan du vispar.
  4. Tillsätt mjöl och bakpulver och blanda väl.
  5. Fyll tio muffinsformar med smeten.
  6. Tryck ner grovhackad Toblerone i mitten av varje form.
  7. Grädda i mitten av ugnen i ca 13-15 minuter, eller tills muffinsen fått fin färg.
  8. Ta ut och låt svalna.

Avslutning

Låt muffinsen svalna lite innan du avnjuter dem – även om det kan vara svårt att vänta när doften av smält Toblerone fyller köket. Dessa muffins är perfekta att servera som de är, men ett litet pudrande av florsocker ovanpå kan ge det lilla extra. Njut av varje tugga!

Tack gulliga du för att du kikade in på min sida 🙏

Vi ses!// Kram Nina 💖

***

Annons!

Muffinsform är tillverkad av kolstål med en praktisk non stick-beläggning som gör att dina mästerverk enkelt släpper från formen.

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *