Förrätt med potatisbulle
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Hemtex
***
Idag ska jag bjuda på en god men enkel förrätt.
Köp en färdig potatisbulle som du värmer och pressar i ett våffeljärn.
Lägg på crème fraiche, parmesanost, lök och rom.
Servera och njut!
Det här behöver du till 4 port:
4 potatisbullar
1 burk crème fraiche
1 liten finhackad röd lök
½ dl riven parmesanost
50 g rom
Salt
Peppar
Så här gör du:
Tina potatisbullarna i rumstemperatur.
När våffeljärnet blivit varm,
pressa och stek bullen i järnet.
Ta ut och låt svalna.
Gör smeten i en bunke.
Finhacka löken och riv parmesanosten.
***
Annons!
***
Ljuvliganina
Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.