Hjortronparfait
Annonslänkar för Diamond Smile & Homeroom
Hjortron och glass är en oslagbar kombo.
Ta fram parfaiten en stund innan servering så att glassen hinner smälta lite grann.
Servera och njut av en himmelsk dessert.
![](https://cdn2.cdnme.se/4829428/8-3/4c163da7-6a7e-456a-adb8-2dd554f573b9_5fec7e502a6b22226536b920.jpg)
Det här behöver du för 4 port:
1/2 dl florsocker
1/2 dl vatten
1 tsk vanillinsocker
2 äggulor
2 dl vispgrädde
2 dl hjortron/hjortronsylt.
Så här gör du:
Blanda florsocker, vatten och vanillinsocker i en kastrull och koka till en tjockflytande massa.
Ta kastrullen från värmen och låt stå några minuter.
Vispa ner en äggula i taget.
Sjud under omrörning på svag värme tills blandningen blir tjockflytande.
Låt krämen kallna.
Vispa grädden tjock och vänd ner den och sylten i krämen.
(Väljer du hjorton kan du tillsätta lite till socker.)
Fyll smeten i små/stor form och täck med plastfolie.
Frys parfaiten 5- 6 timmar.
Ta fram en stund innan servering.
Önskar du servera parfaiten i goda mandelkorgar HÄR.
![](https://cdn1.cdnme.se/4829428/8-3/ad02eea9-c605-403c-93dc-6f052f510850_5fec7f632a6b222270b7d6fa.jpg)
Lycka till!
Kram Nina 💕
***
Kika in HÄR om du vill ha inspiration till ett vackrare hem.
ANNONS!
***