• Inredning,  Mycket mer

    En uppdatering…

    Annonslänkar för Newport *** För några veckor sedan lämnade jag in 3 tavlor för byte av ram…herregud så dyrt det blev. Hantverk kostar…6700 kr fattigare men 3 fina tavlor rikare… Det fina är att om ni tittar lite närmare så kommer ni att märka att tavlan är en bit från ramen. Nu syns det att det är en oljemålning och inte en plansch…detta är det nya. Tycker att det blev riktigt fint. Eftersom väggarna är låga på nedre och övre våningen kommer vi inte att ha så många tavlor, det gäller att välja noggrant. *** Här hittar du fina posters och tavlor. *** Badrummet går framåt… Till veckan kommer elektrikerna…

  • Mycket mer

    Nu…..50 år….

    Annonslänkar för Clarins, Homeroom & Newport *** Nu har jag fyllt 50 år…..herregud vad tiden har gått fort. Dessutom är det mycket som händer just nu i mitt liv. Vi har satt ut vårt hus inne i stan till försäljning….spännande. *** Visar några bilder från vårt hus som vi ska sälja Vi har hållit på att rensa och styla samtidigt som vi fixar vårt hus vid vattnet. Men äntligen ska jag snart få hämta alla våra möbler som står kvar i huset i stan. Det kommer att bli så mysigt och skönt att bara ha ett ställe. *** Fina möbler hittar du HÄR och HÄR, om du är sugen på…

  • Sås

    Vinsås ger det där lilla extra….

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Happy Socks & Homeroom Jag älskar att tillaga en god sås till helgens middag. En vinsås med ett kraftfullt vin, ger det där lilla extra till kycklingen eller köttet. I går grillade Per lammfilé…..luktade ljuvligt. Till det gjorde jag en potatisgratäng. Den här gången köpte vi en färdig som vi smaksatte lite extra och toppade med riven ost. Blir så enkelt men ändå så gott. Min goda vinsås HÄR. *** Mina Iittala tallrikar tycker jag om HÄR eftersom de passar till allt. Faten är gjorda av klart glas med ett vackert mönster. Dukningen kan därför variera i den färg som jag önskar till kvällens dukning. Dagens tips! Jag…

  • Sås

    Rödvinssås

    Annonslänkar för Cervera, Homeroom, NK & Stugsommar För att få det där lilla extra när du ska äta kött, ska du prova på den här vinsåsen. Ett fylligt vin till såsen rekommenderas. Detta behöver du till såsen: 1 röd lök 3 dl rött kraftigt vin ½ dl vatten 1 msk kalvfond 1 tsk soya 2 lagerblad några kvistar av färsk rosmarin eller ½ tsk torkad rosmarin salt peppar 1 msk brun maizena Så här gör du: Häll 3 dl vin i en panna HÄR tillsätt en grovt hackad rödlök, vatten, kalvfond, soya, lagerblad, rosmarin, salt och peppar. Koka ihop detta snabbt och ställ åt sidan. Låt allt ligga i pannan 1 timme,…

  • Efterrätt,  Pannacotta

    Pannacotta med rårörda blåbär

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Homeroom & Jotex Idag ska jag bjuda på en pannacotta som är krämig och oemotståndligt god. Vaniljpannacotta med rårörda blåbär. Jag tycker om att servera pannacottan i mina höga smala glas. Pannatcotta för 4 personer 2 dl grädde ½ dl socker ½ tsk vanillinsocker 250 g kesella vanilj 1 ½ gelatinblad Rårörda blåbär: 1 dl blåbär 1 msk socker Gör så här: Värm blåbären lätt i mikron, sockra och rör om lätt. Gör pannacottan så här: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden och sockret, rör om under tiden. När det börjar koka, ta bort kastrullen från plattan. Tillsätt gelatinet, rör om. Låt…

  • Pasta

    Salamipasta med bacon

    Annonslänkar för Cervera & Homeroom Idag ska jag bjuda på en pasta som passar lika bra till helgen som till vardags. En starkare salami och bacon som möts i en krämig grädde, med kryddor som svartpeppar och basilika. Allt detta toppas med parmesan, tomater, persilja och basilika. Servera och njut av en underbar pastarätt! Det här behöver du för 4 port: 400 g färsk pasta 2 dl grädde ½ dl mjölk 100 g valfri salami 1 pkt finklippt bacon 1 msk persilja 1 msk basilika 1 pressad vitlök 1 krm svartpeppar 1 ägg 1 dl riven parmesan 4 cocktailtomater Så här gör du: Finklipp bacon och salami i en stekpanna. Stek detta…

  • Köttfärsrätter,  Paj

    Italiensk köttfärspaj

    Annonslänkar för Cervera, Designtorget & Homeroom Idag ska jag bjuda på en italiensk köttfärspaj med smaker av soltorkade tomater, fetaost och vitlök. Pajer är en av mina favoriter och smakar så otroligt gott, Servera gärna med en sallad. Det här behöver du: Pajdeg: 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 125 g smör 1 ägg Fyllning: 500 g köttfärs 1 finhackad röd lök 1 finhackad vitlöksklyfta 1 dl creme fraiche  5 strimlade soltorkade tomater 1 msk oxfond / köttfond 1 msk chilisås 1 msk kinesisk soja 1 pkt fetaost salt & peppar 1 nypa chiliflakes riven ost 10 körsbärstomater Äggstanning: 3 ägg 2 dl grädde 1 dl mjölk 1 mjukost…

  • Before and after,  Inredning

    Kanske målning av hyllor

    Annonslänkar för Homeroom & KitchenTime Nu när jag har gått in för svarta detaljer i vårt hem…… så funderar jag på dessa hyllor. Så det blev ännu ett besök i färgbutiken. Snart är jag stammis där…. Men det var enkelt och gick väldigt smidigt att måla hyllplanen. Blev faktiskt väldigt nöjd över resultatet. Nu är jag klar med all förändring här i hemmet. Efter: Några fina hyllor hittar du HÄR i tre sorters färgnyans. En stringhylla är en klassiker HÄR. Våra köksstolar HÄR Tack för att du tittade in…..  Kram Nina 💖 ***

  • Before and after,  Inredning

    Från vitt till svart….

    Annonslänkar för Confident Living, Homeroom, Newport & NordicFeel Det är så viktigt och mysigt att känna att man trivs hemma. Jag tycker om att fixa och dona här hemma, kanske göra mindre förändringar. Den här gången kände jag att jag ville byta ut en del av allt det vita jag har i hemmet. Länge har modet varit inriktat mot vitt……….. Flera av mina kompisar av inrett det mesta i huset med vita väggar, vita möbler och vita asseccoarer. Jag har faktiskt varit den som haft det mest mörkt i huset. Vår färgskala går i vitt, grått, svart och ek. Men helt plötsligt så kände jag för en förändring. Nu inriktar…

  • Inredning

    Lite fix i köket

    Annonslänkar för Homeroom, Hulténs & Weber Eftersom jag har snöat in lite på svart, så har jag köpt nya svarta handtag till köket. Ett enkelt sätt att förändra och förnya lite grann. Eftersom vi har en hel del detaljer i köket som går mot svart, tror jag att det kommer att bli fint. Tänker att jag även ska betsa om ekbenen på stolarna och bordsbenen svarta. Det enda som behövs nu är lite svart bets som jag ska åka iväg och inhandla. Fördelen med bets är att det bara behövs ett varv, då går det snabbt och dessutom ser man ådringarna på träet, vilket jag tycker är fint. Om några…