Efterrätt,  Tårtor

Chokladtårta med glasyr

Annonslänkar för Cervera, Royal Design & Zooplus


Detta behöver du:

Tårtan:

150 g smör

3 ägg

3 dl socker

2½ dl mjöl

3/4 dl kakao

1 krm salt

1½ tsk vanillinsocker

2½ msk ljus sirap 

Chokladglasyr:

1½ dl grädde

200 g choklad

1 msk mjukt smör 

Garnering:

tex. physalis, hallon, jordgubbar   

Så här gör du:

Tårtan:

Sätt ugnen på 160 varmluft.

Smöra och bröa en rund form HÄR.

Smält smöret och låt svalna.

Vispa ihop ägg och socker kraftigt.

Blanda ihop mjöl, kakao, salt och vanillinsocker i en bunke HÄR, häll ner detta i äggblandningen.

Tillsätt det avsvalnade smöret och sirapen, blanda ihop till en slät smet.

Grädda kakan på nivå 1, cirka 30 minuter.

Den ska vara lite kladdig i mitten.

Ta ut och låt svalna innan du brer glasyren över tårtan.

Dekorera och servera gärna med en klick grädde eller hemmagjord glass HÄR

Chokladglasyren:

Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn.

Klicka ner smöret.

Tillsätt grädden, lite åt gången.

Rör om hela tiden tills du fått en fin och glansig glasyr. 

 Jag valde denna gång en choklad med mintkross.

Serveringsfat Iittala HÄR

Jag valde att servera tårtan med hallongrädde.

(Grädde & hallon)

Lycka till! 

Kram Nina  💖 

ANNONS!

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.