Pasta Alfredo
Annonslänkar för Confident Living, Newport, Royal Design & Åhléns
Idag ska jag bjuda på en pastarätt med kyckling.
Att tillaga pastarätter är alltid lika roligt och gott.
En enkel rätt som både kan avnjutas på middagsbjudning som till vardags.
Lägg gärna upp pastarätten på ett serveringsfat.
Detta behöver du till fyra portioner:
2-3 kycklingfileér
1 paket färsk fettuccini
1 schalottenlök
2 msk smör
3 dl grädde
3 dl parmesanost
grillkrydda
salt
peppar
Så här gör du:
Skär kycklingfilén i två bitar.
Den ska bli tunnare.
Stek kycklingen i lite smör.
Salta och peppra, gärna med lite grillkrydda också.
Ställ kycklingen år sidan när den är färdigstekt.
Skala och hacka löken.
Fräs löken i smöret någon minut och häll i grädden.
Låt koka upp och dra av från värmen.
Riv osten fint och rör i den.
Smaka av med salt & peppar.
ANNONS!
***
Servera gärna några grönsaker till och baguett.
Lycka till och hoppas att det ska smaka!
Kram Nina 🖤
***
Presenttips på Fars Dag HÄR
Ljuvliganina
Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.