• Kycklingrätter,  Pasta

    Enkel kycklingpasta

    Annonslänkar för Granit, KitchenTime & Royal Design Idag ska jag bjuda på en krämig kycklingpasta. Det går bra att byta ut mjukosten till den smak du önskar. Detta behöver du: 1 kycklingfilé/portion 2 msk grillolja grillkrydda pasta 200 g philadelpiaost 1 burk crème fraiche med valfri smak salt  peppar  Så här gör du: Dela varje filé i två bitar. Stek filéerna i en stekpanna med grillolja. Krydda med grillkryddan. Låt puttra 15 min med vatten, cirka 2 dl så köttet blir väl genomkokt. Koka pastan enligt anvisningar, häll bort vattnet. Blanda osten och crème fraichen med varandra. Rör ner såsen i pastan. Salta och krydda efter smak. Servera gärna en…

  • Kycklingrätter,  Pasta

    Pasta Alfredo

    Annonslänkar för Confident Living, Newport, Royal Design & Åhléns Idag ska jag bjuda på en pastarätt med kyckling. Att tillaga pastarätter är alltid lika roligt och gott. En enkel rätt som både kan avnjutas på middagsbjudning som till vardags. Lägg gärna upp pastarätten på ett serveringsfat. Detta behöver du till fyra portioner: 2-3 kycklingfileér 1 paket färsk fettuccini 1 schalottenlök 2 msk smör 3 dl grädde 3 dl parmesanost grillkrydda salt  peppar  Så här gör du: Skär kycklingfilén i två bitar. Den ska bli tunnare. Stek kycklingen i lite smör. Salta och peppra, gärna med lite grillkrydda också. Ställ kycklingen år sidan när den är färdigstekt. Skala och hacka löken.…