• Mjuka kakor,  Sockerkaka

    Mazarinsockerkaka – En mjuk klassiker med mandelsmak

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kitchen Time *** Det finns stunder då allt man önskar är något enkelt och hembakat som sprider värme och glädje. Den här mazarinsockerkakan är precis det. Med sin mjuka konsistens, milda mandelsmak och ett lager söt glasyr är den som en kram i form av en kaka. Perfekt att njuta av en stilla eftermiddag eller bjuda på när du vill göra någon glad. Mitt fat som jag serverar kakan på HÄR. Recept på Mazarinsockerkaka Ingredienser:För kakan: För glasyren: Gör så här: Avslutning Det fina med Mazarinsockerkakan är att den passar alla tillfällen – från en lugn fikastund på egen hand till att bjuda nära…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Mazarintårta med hallonsylt

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Lampgallerian *** Idag ska jag bjuda på en tårta för er som tycker om mazariner. Botten blir saftig och god med smak av mandel. Tårtan toppas med vaniljkräm och en egenkokt hallonsylt. Bon apetit! *** Fint set med tårtspade och gafflar i guld eller svart HÄR *** Det här behöver du till botten: 100 g rumsvarmt smör  200 g mandelmassa  1½ dl socker 2 ägg 1½ dl vetemjöl   1 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft (175 grader vanlig ugn). Vispa ihop smör, mandelmassa och socker och rör ihop det till en kräm.  Rör i ett ägg…

  • Efterrätt,  Mjuka kakor,  Tårtor

    Mazarintårta med vaniljkräm och bär

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Dentway & Lampgallerian Idag ska jag bjuda på en tårta för er som tycker om mazariner. Botten blir saftig och god med smak av mandel. Tårtan toppas med vaniljkräm och färska bär av valfri sort. Blåbär, hallon och eller jordgubbar…..välj själv. Bon apetit! Det här behöver du till botten: 100 g rumsvarmt smör  200 g mandelmassa  1½ dl socker 2 ägg 1½ dl vetemjöl   1 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft (175 grader vanlig ugn). Vispa ihop smör, mandelmassa och socker och rör ihop det till en kräm.  Rör i ett ägg i taget. Blanda ihop…

  • Mjuka kakor

    Mazarinkaka

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Hello Fresh & KitchenTime  Idag ska jag bjuda på en favoritkaka i vårt hem.  En mjuk och saftig mazarinkaka med smaker av mandel och bittermandel. Baka & njut! Det här behöver du: 3 ägg 3 dl socker 3 dl sötmandel 8 st bittermandlar eller ½-1 tsk bittermandelarom 1½ dl mjölk 2 msk vanillinsocker 2 tsk bakpulver 5 dl mjöl 300 g margarin  Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader, varmluftsugn nivå 1. Smörj och bröa en långpanna. Kör mandlarna i en matberedare HÄRVispa ihop ägg och socker så att smeten blir vit HÄR.Smält margarinet och låt svalna lite grann. Tillsätt mandlar, bittermandel, mjölk, vanillinsocker, bakpulver,…

  • Jul,  Mjuka kakor

    Mazarinrutor med ett sting av saffran

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & KitchenTime  Idag ska jag bjuda på mumsiga saffransmazariner. Jag valde att göra dem i en mindre form än långpannan, de blir lite tjockare då. En enkel julkaka, men med strykande åtgång. Det här behöver du: 3 ägg 3 dl socker 3 dl sötmandel 8 st bittermandlar eller ½-1 tsk bittermandelarom 1½ dl mjölk 2 msk vanillinsocker 2 tsk bakpulver 5 dl mjöl 300 g margarin 0,5 g saffran  Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader, varmluftsugn nivå 1. Smörj och bröa en ugnsform. Kör mandlarna i en matberedare HÄRVispa ihop ägg och socker så att smeten blir vit HÄRSmält margarinet och strö ner saffranet,…