-
Helgen i stort….
Annonslänkar för Bangerhead, Eleven, NordicFeel & Zalando Lounge *** Oj så fort den här helgen gick. I fredags efter jobbet åkte jag och Per till Holmsund för att äta middag med Inger och Roland. De bjöd på laxgryta och blåbärspaj…..mums. *** På lördagen vaknade jag upp till en härlig sol som visade sig hela dagen. Vi hade ett otroligt vackert väder…..jag älskar verkligen att vi går mot ljusare och varmare väder. Per åkte ut i skogen med ett grabbgäng för att titta på WM i rally. Jag passade på att fixa några ärenden och köpte lite nya blommor till köksön. Som vanligt tog jag död på blommorna, vet inte riktigt…
-
Limetårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime, Linas matkasse & Zalando Lounge Idag ska jag bjuda på en tårta som lyser härligt gult. Smaker som lime och passion möter varandra. En underbar krämig konsistens som har en botten av ugnsbakad digestive. Lycka till med detta underbara bakverk! Det här behöver du: Botten: 200 g digestive 100 g smör Topping: 200 g philadelphiaost 3 dl florsocker 2 äggulor 1 tsk vanillinsocker 3 dl vispgrädde 4 gelatinblad saften av 1 lime Passiongelé: 2 dl tropisk juice 3 passionsfrukter 2 gelatinblad Annons! *** Så här gör du: Botten: Sätt ugnen på 175 grader. Krossa digestiven fint i en plastpåse. Smält smöret och blanda…
-
Schweizernöttårta
Annonslänkar för Cervera, Clarins & Kitchen Time Idag bjuder jag på en nöttårta, fylld med krämig choklad och grädde. Tårtan är enkel att göra och den går bra att förbereda dagen före. En av mina favoriter. Det här behöver du: 2 ägg 2 1/4 dl socker 1 1/4 dl mjöl 50 g smält smör 100 g hackad sötmandel Fyllning: 200 g Schweizer nötchoklad 3 msk mjölk 1 tsk smör Dekorera tårtan med: 3 dl vispad grädde Söta grädden med en tsk socker Några chokladbitar som grovhackas Gör så här: 165 grader på vanlig ugn. Formen ska ställas på nedersta gallret. Smörj och bröa en form, eller använd bakplåtspapper som jag gjorde. Hacka sötmandeln.…
-
Pigmentering av ögonbryn
Annonslänkar för Goodiebox, Lyko & NordicFeel Nu sitter jag här igen, 2 år sedan sist. Nu tänker ni säkert, vadå? 2 år sedan jag pigmenterade mina ögonbryn, faktiskt en av de bättre sakerna jag har gjort i mitt liv. Faktum är att jag har noppat bort mycket av mina bryn, som tyvärr aldrig växer ut igen. För några år sedan höll jag även på att gå in i den berömda väggen, men klarade mig eftersom jag tog itu med det innan det hände. Inget som jag ska gå in på just nu men, det som hände då var bland annat att jag tappade en hel del ögonbryn som aldrig växte…
-
Honungsrostad blomkål och broccoli med Chevré crème
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Homeroom & Åhléns Idag ska jag bjuda en förrätt eller varför inte en lyxigare lunch. De honungsrostade grönsakerna med Chevré, valnötter och Serrano, är något alldeles extra ihop. Detta behöver du för 2 portioner: 1 broccolistånd (250 g) 1 blomkålshuvud (250 g) 2 msk flytande honung 2 msk olivolja 2 nypor flingsalt några drag med svartpepparkvarnen 100 g Chevré ost 1 dl crème fraiche 10 stycken valnötter Så här gör du: Sätt ugnen på 250 grader. Bryt blomkål och broccoli i buketter. Lägg kålen på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över honung och olja. Salt och peppra. Rosta mitt i ugnen cirka 15 minuter, rör…
-
Bettans kladdkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Jotex, Kitchen Time & Kökets Favoriter Favorit i repris!I dag ska jag baka en tårta som min svärmor ofta gjorde när jag var ung. Det är en kladdkaka, så den är lätt att baka. Skillnaden med det här bakverket är tjockleken och chokladen i kakan. Tillsammans med en klick grädde, blir den så god. Kladdkaka: 200 g blockchoklad 200 g smör 4 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao ’ Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj en form med margarin, strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare. Smält smör och blockchokladen i en panna.…
-
Knutbullar
Annonslänkar för Cervera, Nordic Nest & Trivago *** Annons! Njut av en härlig semester… *** Idag bjuder jag på saftiga vaniljknutar. Dessa bullar kommer att gå åt i en rasande fart, de är så goda. Detta behöver du: Bullar: 200 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst ½ tsk salt 1½ dl socker 2 tsk kardemumma cirka 12 dl vetemjöl Vaniljsmör: 100 g smör 2 dl socker 4 msk vanillinsocker Så här gör du: Smält smöret, tillsätt mjölken och låt allt bli fingervarmt. Smula ner jästen i degbunken och tillsätt degspadet och blanda ihop tills jästen löst upp sig. Tillsätt salt, socker, kardemumma och cirka 8 dl mjöl. Arbeta…
-
Helgen i bilder…..
Annonslänkar för Dentway, NordicFeel & Åhléns *** På lördagen åkte jag och Olivia in till stan för att göra naglar. Det var flera år sedan jag gjorde naglar sist, då var jag supernöjd över dem. De blev riktigt fina. Fina nagellack HÄR Dagens tips! 20% på nästan all makeup HÄR När vi kom tillbaka gick jag och Per till Jennie och Magnus som bjudit över oss på ett glas bubbel. Lördagen bjöd på strålande sol och några minusgrader. Magnus hade tänt brasan och de bjöd på dryck och tilltugg. Riktigt mysigt att kunna sitta ute och njuta av fina vänner och en sprakande brasa. Ett av tilltuggen tycker jag var…
-
Jordgubbar med choklad
Annonslänkar för Bonprix, Clarins & Middagsfrid Jordgubbar & champagne! I helgen överraskade Olivia oss med jordgubbar doppade i choklad. Det här behöver du: Jordgubbar Ljus eller mörk choklad Så här gör du: Skölj jordgubbarna i vatten. Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Doppa jordgubbarna i chokladen. Ringla choklad över jordgubbarna för att få ett fint mönster. Ställ kallt en stund innan servering. Ät & njut! ANNONS! *** Dagens tips: En snygg tröja med lite hud synligt HÄR Nu ska jag tända lite ljus och mysa en stund framför teven. Kram Nina 💗 ANNONS!
-
Fågelbon
Annonslänkar för Burton, Linas matkasse & Wakakuu Idag ska jag bjuda på krispiga fågelbon fyllda med godisägg. Passar perfekt att bjuda på till påsk. Det här behöver du: 200 g ljus choklad 200 g mörk choklad 4 dl cornflakes 1 påse M&Ms peanut Så här gör du: Smält chokladen i mikron eller över ett vattenbad. Rör ner cornflakes i den smälta chokladen. Klicka ut blandningen i små muffinsformar. Gör en liten grop i mitten och ställ formarna att stelna i kylen. Fyll fågelbona med M&Ms peanut. Servera och njut. Dagens tips: Ett vackert plagg ger dig energi och en look utöver det vanliga HÄR. *** ANNONS! Få 20% på alla värmeisolerande…