• Mode

    Några tips på fina regnjackor och halsdukar…..

    Annonslänkar för Interflora, John Henric, Lindex, MQ Marqet & Åhléns Nu när hösten smyger sig på med regn och rusk, tänkte jag tipsa om några fina allvädersjackor/regnjackor. Till honom: Dessa tre jackor tycker jag är fina nu när vädret är blött och blåsigt. HÄR, HÄR & HÄR En scarf runt halsen har på senaste tiden blivit ett stående inslag i mannens garderob, några fina hittar du HÄR Till henne: Dessa tre regnjackor tycker jag lyser upp höstmörkret för oss kvinnor. HÄR, HÄR & HÄR Piffa upp med fin halsduk HÄR Nu önskar jag dig en fortsatt mysig dag, vi ses imorgon! Kram Nina 💕 *** ANNONS! För att säga…tack till någon… ***

  • Efterrätt,  Kladdkakor

    Ninas kladdkaka

    Annonslänkar för Stronger & Åhléns Idag ska bjuda på en av mina favoriter bland kladdkakor. Den kommer att älskas av alla som får smaka en bit. Njut av något otroligt gott! Det här behöver du: 200 g mörk 70% choklad  200 g smör 4 ägg 1½ dl socker 1 dl muscovadosocker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao   Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj en form med margarin, strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare. Smält smör och blockchokladen i en panna. Vispa ägg och strö/muscovadosocker poröst, häll ner i kastrullen. Tillsätt mjöl, bakpulver och kakao direkt i pannan. Blanda ihop, men…

  • Mjuka kakor,  Småkakor

    Knappbollar

    Annonslänkar för Bagaren & kocken, Granit & Kökets favoriter Dessa chokladbollar fyllda med chokladknappar är ett måste till en kopp kaffe. Bollarna är lätta och går snabbt att baka, de älskas lika mycket av barn som vuxna. Jag tillreder smeten i min köksmaskin, degen blir mer blandad och mjukare i konsistensen. Baka & njut av det goda! Detta behöver du: 200 g rumsvarmt smör/margarin 2 dl socker 5 msk kakao 1½ tsk vaniljsocker 4 msk kallt kaffe 6 dl havregryn 1 påse chokladknappar pärlsocker  Så här gör du: Blanda ihop allt utom chokladknapparna i en skål/köksmaskin HÄR. När allt är väl blandat tillsätter du chokladen och blandar dem med smeten. Rulla…

  • Mycket mer

    En riktigt lång och härlig helg!

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Garden Store & Hayman coffee *** Fick njuta av en riktigt långhelg eftersom jag var ledig torsdag-söndag. Efter jobbet i onsdags åkte jag och Per till Skellefteå för att njuta några dagar i stugan. God mat, god dryck och trevliga samtal med föräldrarna är alltid trevligt. Ett måste på morgonen är den traditionella promenaden till bron, blir en promenad på 7 km. En bra start på dagen. På lördagsmorgon blev jag sugen på en äggmacka med lite bacon och en kopp kaffe. Kaffet blir så mycket godare att brygga i en kaffemaskin. En riktigt bra kaffemaskin HÄR. Du kan även parkoppla espressomaskinen med din…

  • Before and after,  Utomhus

    Nu är sopboden klar

    Annonslänkar för CDON & Inredningsvaruhuset Nu är vår sopbod slipad och ommålad. Per fick faktiskt ett ryck och slipade bort all rost som bildats på den. Dörren tidigare var vit med stora rostfläckar, nu är den svart istället. Allt det svarta är ommålat och så även det vita. Vi har också köpt en ny brevlåda, från grå plast till svart metall. Fina brevlådor hittar du HÄR Så här såg den ut när Per började fixa med den. Kanske ni blev lite inspirerad att fixa något hemma!   Kram Nina ❤ *** ANNONS! Nu när sommaren närmar sig vill vi alla vara mera utomhus, fundera lite grann på att skaffa er ett uppblåsbart…

  • Mjuka kakor

    Mazarinkaka

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Hello Fresh & KitchenTime  Idag ska jag bjuda på en favoritkaka i vårt hem.  En mjuk och saftig mazarinkaka med smaker av mandel och bittermandel. Baka & njut! Det här behöver du: 3 ägg 3 dl socker 3 dl sötmandel 8 st bittermandlar eller ½-1 tsk bittermandelarom 1½ dl mjölk 2 msk vanillinsocker 2 tsk bakpulver 5 dl mjöl 300 g margarin  Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader, varmluftsugn nivå 1. Smörj och bröa en långpanna. Kör mandlarna i en matberedare HÄRVispa ihop ägg och socker så att smeten blir vit HÄR.Smält margarinet och låt svalna lite grann. Tillsätt mandlar, bittermandel, mjölk, vanillinsocker, bakpulver,…

  • Gryta/gratäng,  Kötträtter

    Mustig köttgryta

    Annonslänkar för John Henric & Oscar & Clothilde  Jag älskar att tillaga köttgrytor som ska puttra på spisen en längre stund. Det doftar gott och atmosfären osar lugn och ro. När man tillagar gryta finns ingen stress, njut av tillvaron och det goda som väntar….. Det här behöver du: 700 gram grytbitar 7 dl vatten ½ dl kalvfond 1 dl rött vin 1 röd lök 3 morötter 6 lagerblad 10 st vitpepparkorn salt peppar Så här gör du:  Skär köttet i 3x3cm bitar och bryn dem med lite olja och smör i en gryta.  Häll på kalvfond och vatten så att det täcker köttet.  Koka upp och tag bort skummet ,koka sedan på svag…

  • Mycket mer,  Skönhet & hälsa

    Ibland behöver man en myskväll!

    Annonslänkar för Apohem, Lamp24 & NordicFeel Idag kände jag att jag behövde en Ninakväll. Hela dagen gick jag omkring på jobbet med kraftig huvudvärk, trots intag av tabletter. Jag tror att jag fick värken dels på grund av min nacke, som jag har problem med sedan många år tillbaka. Och för att det har varit så mycket på jobbet, har jobbat många övertidstimmar den här veckan utöver min heltid. Så när jag kom hem idag så la jag mig och sov i en timme, så skönt. När jag vaknade kändes det mycket bättre, lagade mat åt ungdomarna, dammsög övervåningen och sedan…..bastade och njöt av lugn mysig musik, hårinpackning, filning av fötter…

  • Efterrätt,  Mjuka kakor

    Riven äppelkaka

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & Soffa Direkt Idag ska jag bjuda på en saftig äppelkaka med crème fraiche.  Kakan blir extra saftig tack vare att äpplena rivs och täcks med en sås. Såsen är smaksatt med socker, kanel och kardemumma. Servera och njut av en utsökt äppelkaka.  Detta behöver du: 125 g margarin 1 dl socker 2 dl vetemjöl 2 dl havregryn 2 tsk bakpulver  Fyllning: 4 st äpplen, skalade och grovrivna 2 stora ägg 2 tsk vanillinsocker 2 dl crème fraiche 1 dl hackade sötmandel 1 tsk kanel 1 krm kardemumma  Så här gör du: Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme. Smörj och bröa…

  • Mycket mer

    Helgen i stort

    Annonslänkar för Björn Borg, NordicFeel & Träningsmaskiner *** Äntligen kan jag och Per ta skogspromenader igen. Snön är borta och skogsstigarna har torkat. Det har blivit några långa promenader med en massa backträning, så skönt och behövligt. För att öka upp tempot och få mer träning använder jag stavar HÄR. Olivia överraskade mig med att bjuda mig på en liten grekisk sallad. Det var så gott så nu har jag köpt hem mer oliver och fetaost. I lördags passade jag på att duscha Stella. Solen lyste och vädret var ganska varmt så hon fick torka ute i solen. Den här gången slapp hon hårtorken vilket jag tror att hon tycker…