• Mjuka kakor,  Sockerkaka

    Pepparsockerkaka

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom ,Cervera, KitchenTime & MQ Marqet Så här vid hösten kommer alltid pepparkakorna fram, en favorit i många hushåll. Här bjuder jag på en riktigt god pepparsockerkaka, som är lätt att baka. Det här behöver du: 2½ dl vatten 50 g margarin 3 dl socker 3½ dl mjöl 1 tsk pepparkakskrydda 4 tsk bakpulver Om du inte har pepparkakskrydda: 1 krm nejlika 1 krm kardemumma 1 krm ingefära ½ tsk kanel  Så här gör du: Smörj och bröa en form HÄR. Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smält margarinet och tillsätt vattnet, låt detta koka upp. Blanda ner mjöl, socker, bakpulver och kryddor i en bunke, rör…

  • Utomhus

    Höstfint på framsidan

    Annonslänkar för Homeroom, Jotex & KitchenTime Nu har jag fixat lite på framsidan. Jag planterade om så att det blev lite mer åt det höstiga hållet. Bort med min rosa bägarranka och dit med en orangefärgad bollkryss istället. Jag lät murgrönan vara kvar, eftersom jag tycker om det gröna som hänger över kanten. Den klarar även lite kallare kvällar bra. Ett tips med murgröna är att klippa en kvist och ställa i en mindre vas. Jag har köpt en HÄR, som jag väntar på att få levererad. Jag tänker att det ska bli fint med antingen ett ljus eller en kvist murgröna i den. Sen byte av kudde,  även där åt…

  • Inredning

    Lite om gardiner

    Annonslänkar för Homeroom & Jotex Varje år tvättar jag våra gardiner som sitter uppe. Numera är det inte så många men……….. Hur som helst var det dags för våra sovrumsgardiner att tvättas, tänker att det blir extra mycket damm där. Jag var inte så nöjd över gardinernas upphängning. Jag vill få den där hotellkänslan, gardiner från golv till tak, men som ni ser så syns det en glipa mellan gardin och tak. Inte alls fint……………. Så jag åkte iväg och inhandlade nya hängen till våra gardiner. Men vilket jobb det är……….. Först får jag försöka räkna ut hur de ska sitta, sen får jag göra om. Men till slut så…………….…

  • Fiskrätter,  Pasta

    Birgittas laxpasta med saffran

    Annonslänkar för HUGO BOSS, Indiska & Weber Mamma bjöd på en otroligt god laxpasta med saffran, som toppades med riven parmesanost. En enkel rätt som tillagas lika gärna vardag som till fest. Det här behöver du till 4 portioner: 1 förpackning färsk pasta (kokas enligt anvisningar) 300 g färsk lax 1 röd lök 1-2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 förpackning färskost, gärna smaksatt med örter eller vitlök. ½ g saffran 3 dl grädde salt svartpeppar riven parmesanost Så här gör du: Skär laxen i mindre bitar. Finhacka löken och vitlöken. Fräs löken mjuk i en stekpanna med smör, tillsätt laxen och stek några minuter under omrörning. Tillsätt grädde, färskost, saffran,…

  • Mjuka kakor,  Muffins

    Minimuffins

    Annonslänkar för Cervera & Sjöstrand  Idag  ska jag bjuda på minimuffins, fyllda med mörka chokladbitar. Ibland är det gott med något litet. då kan det här vara ett alternativ. Detta behöver du till 18 små muffins: 2 ägg 2 dl socker 1 dl mjölk 150 g smör, rumsvarmt 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl mörka chokladknappar Så här gör du: Sätt ugnen på 180 grader över/undervärme. Fördela 18 mindre muffinsformar på plåten. Vispa smör och socker poröst. Knäck ett ägg i taget och fortsätt vispa till en jämn smet. Tillsätt sedan mjölken. Blanda ihop de torra ingredienserna och chokladknapparna, rör ner detta till en jämn smet. Klicka…

  • Grönsaksröra,  Hälsosamt

    Chévremorötter

    Annonslänkar för Doktor, Hallbergs Guld & Åhléns Att bjuda på grönsaker till middagen är gott och nyttigt. Här bjuder jag på grillade morötter med chévre och pumpakärnor. Detta toppas med honung och valnötter. Så gott……. Det här behöver du: 6 stora morötter 3 msk olivolja 200 g getost, t ex chévre 1 tsk rosmarin 2 msk honung 4 msk pumpakärnor 1 tsk flingsalt 1 krm svartpeppar 1 dl valnötter Så här gör du: Sätt ugnen på 225°C. Skala morötterna, dela dem och skär i ca 5 cm långa bitar. Lägg morötterna i en form och ringla olivolja och honung över, salta och peppra och strö över lite rosmarin.   Smula över…

  • Mode

    Några tips på fina höstjackor…….

    Annonslänkar för Bubbleroom, MQ Marqet, Rizzo & Stayhard Idag tänkte jag tipsa er om några nyheter bland höstens jackor, både till henne och honom. Jag tycker att det är så snyggt med lite fuskpäls på damjackor, det piffar upp jackan till en lyxnivå….. 3  fina höstjackor till henne, HÄR, HÄR & HÄR  Fina damhandskar HÄR Just nu 70% rabatt på skinnhandskar. *** Här tycker jag om det stilrena i en herrock,  så snyggt…… 3 fina höstjackor till honom.  HÄR, HÄR & HÄR Fina herrhandskar HÄR Även här 70% rabatt på handskar. Vi ses i morgon….  Kram Nina 💕 *** ANNONS! Hos Rizzo finner du damskor, herrskor, väskor och andra accessoarer med klassisk stil och hög kvalitet i fokus.…

  • Gryta/gratäng,  Köttfärsrätter

    Het chiligryta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hemköp & NK Idag ska jag bjuda på en mustig och smakrik gryta. Den här kära bloggläsare måste ni prova på, nyttig och otroligt god. Smaker såsom vitlök, oregano, spiskummin och öl, möter varandra i denna underbara rätt. Det här behöver du: 700 g nötfärs 500 g morötter 2 röda lökar 2 vitlöksklyftor 3 nypor chiliflakes 2 tsk oregano 2 tsk spiskummin ½ dl olivolja 2 msk smör 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 burkar krossade tomater med örter 3 dl mörk öl 3 msk tomatpure 2 msk kakao 2 msk kalvfond koncentrerad 2 msk honung 2 burkar vita bönor Så här gör du:…

  • Pizza

    Pizza med durumdeg

    Annonslänkar för Cervera, Kitchen Time, Kökets Favoriter & Newport Jag älskar att stå i köket och baka pizza. Samtidigt som jag bakar ut pizzor, så sitter familjen och äter vid bordet. Vill man äta goda pizzor så prova ett av mina recept. Med durumdeg blir brödet lite mera segt. Lägg på den fyllning du önskar och grädda dem i ugnen. Ät och njut! Detta behöver du till 4  stora pizzor/ 6 små 3 dl fingervarmt vatten (37 grader) 3 msk olja 1/4 bit jäst (12g) 1 dl surdegsmjöl 2 dl durumvetemjöl 4 dl vetemjöl + lite till utbaket ½ tsk salt Så här gör du degen: Häll vattnet i en…

  • Inredning

    Fixar till i Olivias rum

    Annonslänkar för Shophome, Homeroom & Jotex  Titta så fint det blev i Olivias rum med en ny beige matta. Den är stor 200*300 cm, så nu kan hon inte förstöra trägolvet. Jag har hört hur telefonen tappades ner på golvet dagligen, till slut såg golvet inte bra ut. Nu är Olivia nöjd och även jag. Fina mattor hittar du HÄR till bra priser. Byrån ska bort och istället ska en beige soffa stå där. Den kommer till veckan, så då får ni se. Sen blir det lite piffning med ett litet bord, kuddar och någon tavla. Men det får bli allteftersom. Vi köpte även en ny stol till hennes sminkbord, den andra…