Småkakor

Cookies

Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Confident Living


Idag ska jag bjuda på en kaka som är så god.

Fylld med choklad och en ljuvlig kolakaka kan det bara bli en underbar cookie.

Vi blev bortbjudna på middag till Oscar…..hur underbart är inte det.

Jag bestämde mig för att baka några kakor som jag tog med.

På den här kakan la jag lite choklad på toppen när den var nygräddad.

Det här behöver du till kakdegen:

100 gram rumsvarmt smör

1 dl socker

1 dl farinsocker

1 tsk vanillinsocker

1 ägg

3 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

200 g mjölkchoklad

Så här gör du:

Vispa smör, strösocker, farinsocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp HÄR.

Tillsätt ägget och vispa ihop.

Rör ner mjöl, bakpulver och 150 g grovhackad choklad och arbeta ihop till en smidig deg.

Rulla till bollar.

Grädda på plåt i varmluftsugn på 150 grader, nivå 3.

Ta ut när de fått en gyllene färg, cirka 10 minuter.

Strö på lite choklad och låt svalna.

Njut av en underbar kaka.

Dagens tips!

En fin kakburk du kan stoppa kakorna i HÄR.

Kram Nina ❣

***

Annons!

Kakfat på fötter….

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *