Efterrätt
-
Schweizernöttårta
Annonslänkar för Cervera, Clarins & Kitchen Time Idag bjuder jag på en nöttårta, fylld med krämig choklad och grädde. Tårtan är enkel att göra och den går bra att förbereda dagen före. En av mina favoriter. Det här behöver du: 2 ägg 2 1/4 dl socker 1 1/4 dl mjöl 50 g smält smör 100 g hackad sötmandel Fyllning: 200 g Schweizer nötchoklad 3 msk mjölk 1 tsk smör Dekorera tårtan med: 3 dl vispad grädde Söta grädden med en tsk socker Några chokladbitar som grovhackas Gör så här: 165 grader på vanlig ugn. Formen ska ställas på nedersta gallret. Smörj och bröa en form, eller använd bakplåtspapper som jag gjorde. Hacka sötmandeln.…
-
Bettans kladdkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Jotex, Kitchen Time & Kökets Favoriter Favorit i repris!I dag ska jag baka en tårta som min svärmor ofta gjorde när jag var ung. Det är en kladdkaka, så den är lätt att baka. Skillnaden med det här bakverket är tjockleken och chokladen i kakan. Tillsammans med en klick grädde, blir den så god. Kladdkaka: 200 g blockchoklad 200 g smör 4 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao ’ Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj en form med margarin, strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare. Smält smör och blockchokladen i en panna.…
-
Jordgubbar med choklad
Annonslänkar för Bonprix, Clarins & Middagsfrid Jordgubbar & champagne! I helgen överraskade Olivia oss med jordgubbar doppade i choklad. Det här behöver du: Jordgubbar Ljus eller mörk choklad Så här gör du: Skölj jordgubbarna i vatten. Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Doppa jordgubbarna i chokladen. Ringla choklad över jordgubbarna för att få ett fint mönster. Ställ kallt en stund innan servering. Ät & njut! ANNONS! *** Dagens tips: En snygg tröja med lite hud synligt HÄR Nu ska jag tända lite ljus och mysa en stund framför teven. Kram Nina 💗 ANNONS!
-
Sockerkaka med fruktcocktail
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Jotex & KitchenTime Den här sockerkakan är fylld med cocktailfrukt och serveras med en fluffig grädde. En uppskattad klassiker. *** Annons! *** Detta behöver du: Sockerkaka: 2 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker 50 g margarin 1 dl vatten Fyllning: fruktcocktail grädde Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form. Vispa ihop ägg och socker kraftigt. Tillsätt, mjöl, bakpulver och vanillinsocker. Rör om. Smält margarinet i en panna, tillsätt 1 dl vatten. Koka upp vätskan och häll ner i smeten. Blanda till en jämn smet. Grädda kakan på nivå 1, cirka 25-30…
-
Himmelsk kolatårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & Åhléns Idag ska jag bjuda på en god kolatårta. Tårtbotten är gjord av mandel med en liten touch av bittermandel. Fyllningen består av hemkokt kolasås och toppas med lättvispad grädde. Detta behöver du: Botten: 200 g mandel 3 bittermandlar 4 äggulor 2½ dl socker4 äggvitor 1 msk potatismjöl 3 dl vispgrädde Kolasås: 3 dl grädde 1 dl socker 1 dl sirap 1½ msk kakao Så här gör du: Botten: Sätt ugnen på 150 grader, varmluftt. Mal mandel och bittermandel i en matberedare HÄR. Vispa ihop äggula med sockret, blanda ihop det med den malda mandeln. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vänd ner äggvitan…
-
Snickers i glas
Annonslänkar för Qatar & RoyalDesign Idag ska jag bjuda på ”snickers” i glaskopp. En kolapannacotta med en botten av mördegskaka, toppad med jordnötter och en ljuvlig mjölkchokladganache. Det här behöver du för 8 portioner: 8 mördegskakor 4 dl grädde 2 gelatinblad 1 burk karamelliserad mjölk 200 g mjölkchoklad 1 dl grädde 1 dl jordnötter Så här gör du: Smula sönder kakan i en påse och häll ner smulorna i glaset. Kolapannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp vispgrädden i en kastrull, ta bort från värmen. Vispa genast ner karamelliserad mjölk. Krama ur gelatinbladen och tillsätt dem under fortsatt vispning. Häll smeten i 8 glas. Ställ i kylen 4 timmar.…
-
Myntasås
Annonslänkar för Casall & Sportproffsen Idag ska jag bjuda på en söt & syrlig myntasås. Den här såsen passar otroligt bra till fruktsallad. Ett tips om man vill köra lite mera på den smala sidan. Detta behöver du: 1 lime 2 tsk mynta (färsk eller fryst) 1 tsk vanillinsocker Så här gör du: Pressa limen i en liten skål. Finhacka myntan. Tillsätt myntan och vanillinsockret i skålen. Rör om och häll detta över fruktsalladen. Smaklig Spis! ANNONS! *** Tack för att du tittar in…blir så glad då! Kram Nina 💓 ANNONS! ***
-
Snickers cheesecake
Annonslänkar för Eleven, Kitchentime, & Åhléns Den här cheesecaken bakade jag till min dotters 15-årsdag. Hon älskar cheesecake av alla de slag, och den här är en av hennes favoriter. Det här behöver du: Botten: ½ burk med karamelliserad mjölk 250 gram salta grovhackade jordnötter Cheesecake: 3 äggvitor 3 äggulor 1 dl socker 200 gram Philadelphia ost 1 msk vanillinsocker 4 dl grädde 300 g finhackad Marabou mjölkchoklad Topping: 1 burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1 dl grovhackade jordnötter 100 gram grovhackad choklad Så här gör du: Botten: Ta fram en rund form. Grovhacka jordnötterna (spara cirka 1 dl till dekorationen). Häll ner jordnötterna i en bunke och blanda…
-
Maltesertårta
Annonslänkar för KitchenTime & Yves Rocher Idag ska jag bjuda på en otroligt vacker och god chokladtårta fylld med citrongrädde. Den här bjöd jag på vid en vandringsmiddag när vi skulle stå för efterätten. Den blev en given succé. Den här tårtan är en av de godaste bakverk jag ätit. Detta behöver du: Botten: 150 g smör 2 ägg 3 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver ½ dl kakao 1 nypa salt 1½ dl kokhett vatten Lemoncurdfyllning: 4 dl vispad grädde 2 dl lemon curd Kräm att täcka kakan med: 100 g rumsvarmt smör 150 g philadelphiaost 1 dl rumsvarm nutella 1 dl kondenserad mjölk 1 dl florsocker…
-
Krämig pannacotta med vit choklad
Annonslänkar för BodyStore & Linas Matkasse Idag ska jag bjuda på en underbar dessert. En krämig pannacotta med en touch av vit choklad som toppas med passionsfrukt. En dessert som kommer att älskas av alla, den är försvinnande god. Dessutom är den enkel att tillaga och går bra att förbereda dagen innan. Detta behöver du till 4 port: 5 dl grädde 40 g vit choklad 4 msk socker 2 tsk vanillinsocker 2 st gelatinblad 2 st passionsfrukter Så här gör du: Blötlägg gelatinbladen. Koka upp grädden med vit choklad och socker. Ta pannan från värmen och tillsätt vanillinsockret. Krama ur gelatinbladen och och vispa ner dem i den varma gräddblandningen.…