Kantarellsås med lingon

_{Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Hemköp & KitchenTime}

---

Såsen tillför verkligen det där lilla extra.

Idag bjuder jag på en krämig och smakrik kantarellsås med lingon.

Detta behöver du:

1-2 schalottenlökar

1 tsk smör

3 dl grädde

1 dl mjölk

1 msk soya

½ msk kalvbuljong

1 msk rårörd lingonsylt

salt/peppar efter egen smak

1-2 vitlöksklyftor

kantareller 

brun maizenamjöl

Så här gör du:

Hacka löken fint, fräs den i smör.

Blanda i grädde, mjölk, soja, buljong, salt, peppar, kantareller och pressad vitlök.

Koka upp och vispa in lite maizena för att göra såsen lite tjockare.

Servera i en fin såsskål. 

***

Vi ses imorgon!

Kram Nina 💗

***

_ANNONS! Mathias Dahlgren Edition Sauteuse 20 cm rostfri 5-lager | Såssnipa 30 cl | Beater Visp hopfällbar Grå | Georg Jensen New York Såssked | Rösle Spiral visp | Le Creuset Såskanna 0,4 L Black | Plissé Såssnipa 32 cl Vit | Pyramid Såsslev Rostfritt Stål | Nora Såsslev |

***