• Sås

    Kantarellsås med lingon

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Goodiebox & KitchenTime Såsen tillför verkligen det där lilla extra. Idag bjuder jag på en krämig och smakrik kantarellsås med lingon. Detta behöver du: 1-2 schalottenlökar 1 tsk smör 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 msk soya ½ msk kalvbuljong 1 msk rårörd lingonsylt salt/peppar efter egen smak 1-2 vitlöksklyftor kantareller  brun maizenamjöl Så här gör du: Hacka löken fint, fräs den i smör. Blanda i grädde, mjölk, soja, buljong, salt, peppar, kantareller och pressad vitlök. Koka upp och vispa in lite maizena för att göra såsen lite tjockare. Servera i en fin såsskål.  *** Dagens tips om du vill testa lite nya…

  • Sås

    Kantarellsås

    Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Kitchen Time”.  Idag ska jag bjuda på en av mina favoritsåser till kött. En gräddig sås med smaker av kantarell och vitlök. Klicka på annonsen! Recept på kantarellsås 1-2 schalottenlökar smör 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 msk soya ½ msk kalvbuljong salt/peppar efter egen smak 1-2 vitlöksklyftor kantareller  brun maizenamjöl Gör så här: Hacka löken fint, fräs den i smör. Blanda i grädde, mjölk, soya, buljong, salt, peppar, kantareller och pressad vitlök. Koka upp och vispa in lite maizena för att göra såsen lite tjockare. Servera i en fin såsskål.  Lycka till! Kram Nina