Drottninggrotta

_{Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom, Johnells & KitchenTime}

***

_Annons!

***

I helgen bakade jag dessa blåbärs och hallongrottor.

Dels är de lätta att baka och underbart goda.

Jag valde att göra stora grottor…mums…till kaffet.

Formarna är av silikon, vilket är bra eftersom de kan återanvändas.

Här hittar du superfina muffinsformar i läckra klara färger.

Detta behöver du:

250 g margarin

1½ dl socker

1½ tsk bakpulver

4½ dl vetemjöl

1 dl vaniljsåspulver 

Fyllning:

Drottningssylt

Florsocker

Så här gör du:

Låt margarinet ligga framme en stund så att det blir rumsvarmt.

Lägg alla ingredienserna i en bunke HÄR.

Knåda ihop allt till en jämn deg.

Rulla bollar och lägg en boll i varje form HÄR.

Ju mindre bollar desto fler kakor.

Jag bakade lite större kakor och fick då 10 stycken av denna sats.

Tryck en grop i varje kaka med ett finger.

Lägg en klick med sylt i varje grop.

Grädda i ugnen på varmluft 150 grader, ställ plåten på nivå tre.

Grädda cirka 10 minuter.

Rör ihop lite florsocker med vatten och klicka ovanför sylten.

Pudra gärna lite florsocker på kakan för en finare servering.

Lycka till!

***

Vi ses i mitt nästa inlägg som jag tror kommer att bli ett nyttigt mörkt bröd med en massa härliga frön i.

Kram Nina 💕

***

Annons!

***