Hjortronparfait
Annonslänkar för Diamond Smile & Homeroom
Hjortron och glass är en oslagbar kombo.
Ta fram parfaiten en stund innan servering så att glassen hinner smälta lite grann.
Servera och njut av en himmelsk dessert.
Det här behöver du för 4 port:
1/2 dl florsocker
1/2 dl vatten
1 tsk vanillinsocker
2 äggulor
2 dl vispgrädde
2 dl hjortron/hjortronsylt.
Så här gör du:
Blanda florsocker, vatten och vanillinsocker i en kastrull och koka till en tjockflytande massa.
Ta kastrullen från värmen och låt stå några minuter.
Vispa ner en äggula i taget.
Sjud under omrörning på svag värme tills blandningen blir tjockflytande.
Låt krämen kallna.
Vispa grädden tjock och vänd ner den och sylten i krämen.
(Väljer du hjorton kan du tillsätta lite till socker.)
Fyll smeten i små/stor form och täck med plastfolie.
Frys parfaiten 5- 6 timmar.
Ta fram en stund innan servering.
Önskar du servera parfaiten i goda mandelkorgar HÄR.
Lycka till!
Kram Nina 💕
***
Kika in HÄR om du vill ha inspiration till ett vackrare hem.
ANNONS!
***
Ljuvliganina
Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.