Lussebullar med vaniljsmak

_{Annonslänkar för Cervera, Hemtex, Kicks & Åhléns}

---

Idag ska jag bjuda på mina supergoda lussebullar med vaniljsmak.

Dels ser bullarna goda ut med den gyllene saffransfärgen,

men även utseendet med knuten gör att du bara måste smaka en.

En mjuk saftig lussebulle med vaniljfyllning är vad du bjuds på.

Det här behöver du:

175 g smör 

5 dl mjölk 

50 g jäst 

½ tsk salt 

2 dl socker 

1 g saffran 

1 ägg 

ca 13 dl vetemjöl

Fyllning:

75 g smör

1 dl socker

4 msk vanillinsocker

Pensling: 

ägg 

pärlsocker 

Så här gör du:

Smält matfettet,

tillsätt mjölken.

Låt blandningen bli fingervarm(37 grader).

Lös upp jästen med mjölkblandningen. 

Tillsätt salt, socker, saffran, ägg och nästan hela mjölmängden.

Du ska arbeta i mjöl tills degen släpper kanterna.

Strö på lite mjöl och låt degen jäsa på dragfri plats cirka 30 minuter.

Mjöla bakbordet och dela degen i två stora bitar.

Kavla ut till en stor rektangel.

Bred smör och ströa sockret över degen.

Lägg över degen och skär 3 cm breda bitar.

Skruva och slå en knut.

Jäs ytterligare under bakduk cirka 30 minuter

Sätt ugnen på 160 grader varmluft.

Pensla bullarna med ägg,

strö på pärlsocker.

Grädda tills de får en fin färg mitt i ugnen. 

Lycka till!

Titta in på Cerveras julkalender HÄR,

med nya fina erbjudanden varje dag.

Titta in på Kicks julkalender HÄR,

med nya fina erbjudanden dagligen

Titta in på Åhléns julkalender HÄR,

med nya fina erbjudanden dagligen. 

Tack för att du tittade in på min sida,

jag hoppas du kikar förbi fler gånger.

Kram Nina 💕

***

För att skapa känslan av en riktigt härlig Jul HÄR

***