-
3 tips på goda lussebullar
Annonslänkar för Bubbleroom *** Dessa himmelska saffransbullar har en tendens att försvinna ur frysen, lika snabbt som de kom dit. Med dess gyllengula färg och mandelfyllning är dessa svåra att bara ta en av. Prova…. de är lika goda som de ser ut…. *** Bullarna blev så goda som jag hoppats på. Dessa saffransbullar är fyllda med en smörkräm med smak av vanilj. En ny favorit bland lussebullar och blev väldigt populär hos ungdomarna i detta hus. *** Till sist bjuder jag på saffransgifflar. Detta är en av mina favorit bullar, de är så otroligt goda. Fyllda med mandelkräm är detta ett bakverk som är svårt att tacka nej till.…
-
Mys inför jul
Annonslänkar för Lampgallerian & Newport *** Om du vill hitta majestätisk juldekor inför julen tycker jag du ska kika in på bilderna. Det finns så mycket fint…… *** I helgen har jag kokat Glüwein, spelat julmusik och julpyntat huset. Nu är vi redo för julmyset fram till jul. Det är så mycket mysigare och ljusare ute nu när snön kommit. Till helgen åker jag till Stockholm bara för att njuta. Kommer att bli grymt kul. Vi ses! Kram Nina 🎁 *** Vit Stor by med Kyrka, hus och fina detaljer. Flera ljuspunkter som skapar en härlig julstämning både tänd och släckt. *** Blir så glad att du tittade in. Nästa…
-
Glühwein
Annonslänkar för Confident Living & Städarna Idag ska jag bjuda på en otroligt god dryck, med härliga smaker som värmer i vinterkylan. Värm och ta med i termosen och drick vid en eld, eller kryp upp i soffan med en kopp Glühwein. Det här behöver du: 1 flaska rött vin 1 dl konjak eller rom skalet av 3 mandariner 1 dl mandarinsaft 4 kryddnejlikor 1 tsk stötta kardemummakärnor 1 hel stjärnanis ’ 1 kanelstång 2 cm ingefära, skald, och fint hyvlad rörsocker efter smak Så här gör du: Koka ihop vinet, konjaken, kryddorna och ingefära med mandarinskalet, tills det nästan kokar. Söta efter behag. Låt stå och dra 10-15 minuter, sila…
-
Ägglikör
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, , Designtorget & Viaplay Vid jul och till påsk brukar vi göra egen ägglikör. Tillred gärna och ge bort i present. Häll drycken i en fin flaska HÄR med hemmagjord ägglikör. En god och uppskattad present. Det här behöver du: 2 äggulor 90 g florsocker 1 dl grädde 3/4 msk vanillinsocker 1 dl sprit Så här gör du: Blanda ihop äggulor med florsocker. Vispa kraftigt till en vit seg massa med elvisp HÄR. Tillsätt grädde, vanillinsocker och sprit. Vispa lätt tills allt blivit blandat. *** ANNONS! *** Drink med ägglikör: Snowball 2 msk ägglikör 2 tsk whisky 1½ dl 7:up eller sprite Glas till denna drink HÄR Lycka till,…
-
Mozartrektanglar
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Björn Borg & Cervera Idag ska jag bjuda på Mozartrektanglar som jag älskar och kan äta hur många som helst av. De passar bra att bjuda på till kaffet eller som dessert. Varför inte lyxa till det hela och bjuda på lyxiga godbitar och ett glas bubblig champagne. Det här behöver du till 24 st Mozartrektanglar: 250 g marsipan eller mandelmassa 200 g dubbelnougat (4 st) 100 g mörk choklad 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Skär eller dela marsipanen och nougaten i vardera 24 bitar. Platta ut marsipanen och lägg en bit nougat i mitten och omslut den med marsipanen. Bryt chokladen i bitar och…
-
Juldagen…..
Annonslänkar för Confident Living & Newport *** Vad kan vara bättre än att sitta och skriva till er medan jag lyssnar på Carola och Måns. Otroligt mysigt avslut på juldagen….. men vad hände innan showen…. Juldagen ägnades denna dag till att riva inne i huset. Olivia, Frida och Oscar anslöt och hjälpte till…. Vilken skillnad det blev på jobbfarten när vi var fler. *** Fina inredningsdetaljer att köpa finns HÄR, väl värt att besöka…nu med extra julerbjudanden….. *** Vissa njöt mest (Olivia)…men vi hann så klart även med fikapauser i julmyset. Nu önskar jag er fortsatt mys under julhelgen…. Jag är och jobbar vid havet…men kommer även att hinna mysa…
-
Lussebullar med vaniljsmak
Annonslänkar för Cervera, Hemtex, Kicks & Åhléns Idag ska jag bjuda på mina supergoda lussebullar med vaniljsmak. Dels ser bullarna goda ut med den gyllene saffransfärgen, men även utseendet med knuten gör att du bara måste smaka en. En mjuk saftig lussebulle med vaniljfyllning är vad du bjuds på. Det här behöver du: 175 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst ½ tsk salt 2 dl socker 1 g saffran 1 ägg ca 13 dl vetemjöl Fyllning: 75 g smör 1 dl socker 4 msk vanillinsocker Pensling: ägg pärlsocker Så här gör du: Smält matfettet, tillsätt mjölken. Låt blandningen bli fingervarm(37 grader). Lös upp jästen med mjölkblandningen. Tillsätt salt,…
-
Rödvinsglögg
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Kökets Favoriter Idag ska jag bjuda på hemmagjord rödvinsglögg. Vinet du väljer behöver inte vara dyrt, ett billigt blir lika gott. Ta ett billigare som är mjukt och fruktigt med låg strävhet. Det här behöver du: 1 liter rödvin 3 st kanelstänger 1 tsk hela kardemummakärnor 10 st hela nejlikor 3 st stjärnanis 1 pomeransskal (valfritt) 1 dl strösocker *** Alla kryddorna går bra att bytas mot en påse glöggkryddor Så här gör du: Häll vinet i en kastrull och ha ner kanelstänger, kardemummakärnor, nejlikor och stjärnanis. Tillsätt sockret och rör om till det löst upp sig. Se till att vinet bara sjuder…
-
Rocky Road
Annonslänkar för Confident Living & Åhléns Vad vore julen utan Rocky Road? Varje år bakar vi godis inför julens högtid. Den här är farligt god, ljus choklad, dumle, marshmallows och nötter som blandas. En godbit till kaffet, glöggen, glühwein eller bara en sådär i farten………… Det här behöver du 4 valfria chokladkakor, 800 g. 450 g dumle 4 dl minimarshmallows 3 dl jordnötter Så här gör du: Smält chokladen i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Skär sönder dumlen och nötterna i mindre bitar. Blanda samtliga ingredienser till din rocky road. Fyll fudgesmeten i en plåt med bakplåtspapper, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När fudgen…
-
Mjölkchokladtryfflar
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hello Fresh & KitchenTime Att ställa fram godis som man själv har tillagat är något extra, så duktigt…….så gott…… Dessa tryfflar är så goda och har en strykande åtgång. De är lätta att baka och är något utöver det vanliga Prova och njut av det goda…………. Det här behöver du: 250 g mjölkchoklad 1 dl vispgrädde 1 tsk honung 25 g rumsvarmt smör Dekor: 2 dl (125 g) hackade hasselnötter 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Bryt chokladen i mindre bitar. Mät upp vispgrädde, honung och smör i en kastrull. Tillsätt chokladen och låt allt smälta på svag värme. Rör om hela tiden och…