Hälsosamt,  Sallader

Pimpa upp salladen……

Annonslänkar för Kitchen Time, Simplefeast , Sportproffsen & Åhlens


Här bjuder jag på en sallad med smaksatta rostade pumpakärnor.

Ett enkelt sätt att pimpa upp salladen.

Passar till kött, fisk och fågel.

Det här behöver du:

Valfri sallad (gurka, paprika, salladsblad & tomater)

25 g smör

1-2 dl pumpakärnor

1 pressad vitlöksklyfta

flingsalt

peppar

2 msk finhackad färsk persilja

olivolja 

Så här gör du:

Smält smöret i en panna.

Tillsätt pumpakärnor och vitlök.

Salta och peppra efter smak.

Finhacka persiljan och stek ihop detta några minuter.

Rör om hela tiden.

När en del pumpakärnor börjar bli bruna, tar du bort pannan från platttan.

Det går ganska snabbt så håll koll.

Skär salladen och lägg den på ett fint fat HÄR.

Fördela pumpakärnorna över salladen och avsluta med att ringla lite olivolja över.

Servera och njut av en god smakrik sallad.

ANNONS! 

Jag tycker bäst om att använda redskap i trä när jag lagar mat.

Dem HÄR tycker jag om.

Hoppas att du haft en fin dag.

Kram Nina 💕

***

ANNONS!

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.