• Hälsosamt,  Sallader

    Pimpa upp salladen……

    Annonslänkar för Kitchen Time, Simplefeast , Sportproffsen & Åhlens Här bjuder jag på en sallad med smaksatta rostade pumpakärnor. Ett enkelt sätt att pimpa upp salladen. Passar till kött, fisk och fågel. Det här behöver du: Valfri sallad (gurka, paprika, salladsblad & tomater) 25 g smör 1-2 dl pumpakärnor 1 pressad vitlöksklyfta flingsalt peppar 2 msk finhackad färsk persilja olivolja  Så här gör du: Smält smöret i en panna. Tillsätt pumpakärnor och vitlök. Salta och peppra efter smak. Finhacka persiljan och stek ihop detta några minuter. Rör om hela tiden. När en del pumpakärnor börjar bli bruna, tar du bort pannan från platttan. Det går ganska snabbt så håll koll. Skär…

  • Hälsosamt,  Pasta

    Tomatpasta med härliga kryddor

    Annonslänkar för Kitchen Time, Kökets favoriter, Linas matkasse & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en pastarätt som går fort att tillaga.  Tomatsåsen innehåller en massa härliga kryddor, lök och bacon. Servera gärna ett gott bröd till. Det här behöver du för 4 portioner: 1 paket pasta 2 scharlottenlökar 1 pkt bacon 1 pkt krossade tomater med örter 1 vitlöksklyfta 1 tsk organo 1 tsk timjan 1 tsk sambal oelek salt peppar   Så här gör du: Koka pastan enligt anvisningar. Finhacka löken och klipp baconet i små bitar. Fräs detta i en stekpanna HÄR Tillsätt krossade tomater, pressad vitlök, oregano, timjan, sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra…