Potatis, ris & pasta

Potatismos på ett gott sätt……

Annonslänkar för Cervera, KitchenTime, Linas Matkasse & Royal Design


Potatis i alla dess former.

Idag ska jag bjuda på en krämig potatismos som toppas med parmesanost.

För att få det där extra ställs de in i ugnen för att en brun gyllene färg.

Det här behöver du för 4 portioner: 

10 stora potatisar

50 g smör

100 g créme fraiche med vitlök

½ dl grädde

1 dl mjölk

1 pressad vitlök

salt

svartpeppar

persilja

parmesanost 

Så här gör du:

Sätt ugnen på varmluft 200 grader.

Skala och koka potatisen i 15 minuter.

Häll bort vattnet och pressa sönder potatisen.

Tillsätt smör, persilja, pressad vitlök, grädde, mjölk och crème fraiche.

Rör om till en jämn potatissmet.

Eventuellt får du tillsätta lite mera mjölk, tills du får önskad konsistens.

Smaka av med salt och peppar.

Klicka ut potatisen i formar.

Toppa med riven ost.

Gratinera i ugnen tills potatisen fått fin färg.

Ät & njut!

Fina potatisformar i miniformat HÄRHÄR, HÄRHÄR & HÄR

 Jag önskar dig en fortsatt underbar dag!

Kram Nina  💕 

***

Spara upp till 1 549 SEK på dina 4 första matkassar.

 Endast nykunder.

Gäller leveranser till och med den 31 mars

Kod att ange i kassan: NYKUND_2x30

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.