• Godis

    Mjölkchokladtryfflar

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hello Fresh & KitchenTime Att ställa fram godis som man själv har tillagat är något extra, så duktigt…….så gott…… Dessa tryfflar är så goda och har en strykande åtgång. De är lätta att baka och är något utöver det vanliga Prova och njut av det goda…………. Det här behöver du: 250 g mjölkchoklad  1 dl vispgrädde  1 tsk honung  25 g rumsvarmt smör  Dekor: 2 dl (125 g) hackade hasselnötter  200 g mjölkchoklad Så här gör du: Bryt chokladen i mindre bitar. Mät upp vispgrädde, honung och smör i en kastrull. Tillsätt chokladen och låt allt smälta på svag värme. Rör om hela tiden och…

  • Köttfärsrätter,  Pasta

    Pasta med tryffel

    Annonslänkar för KitchenTime & Homeroom Idag ska jag bjuda på en väldigt god tryffelpasta, med smaker av fläskfilé, champinjoner och vitt vin. Det här behöver du: 600 g fläskfilé 1 röd lök 2 vitlöksklyftor 200 g skogschampinjoner 2 dl vitt vin 1 röd paprika 80 g Serranoskinka 8 bitar soltorkade tomater 1 kruka basilika 1 citron (skal) ½ dl kapris 5 dl vispgrädde 500 g pasta (gärna färsk) tryffelolja  Så här gör du: Ansa fläskfilén och skär den till mindre bitar. Bryn den sedan i en stekpanna på hög värme. När köttet fått yta, sänk värmen, tillsätt hackad röd lök, vitlök och svamp i pannan. Låt löken mjukna och svampen…