• Mjuka kakor

    Mazarinkaka

    Annonslänkar för Kitchen Time & Tretti Idag ska jag bjuda på en ljuvlig mazarinkaka som ni lätt gör i en långpanna.  Ingredienser: 3 ägg 3 dl socker 3 dl sötmandel 8 st bittermandlar eller ½-1 tsk bittermandelarom 1½ dl mjölk 2 msk vanillinsocker 2 tsk bakpulver 5 dl mjöl 300 g margarin Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader, varmluftsugn nivå 1. Smörj och bröa en långpanna. Kör mandlarna i en matberedare här. Vispa ihop ägg och socker så att smeten blir vit här. Smält margarinet och låt svalna lite grann. Tillsätt mandlar, bittermandel, mjölk, vanillinsocker, bakpulver, mjöl och margarin i bunken, rör om tills allt blivit väl blandat. Häll…