-
Glass med pekannöt och hallon
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Wild & Åhléns Idag ska jag bjuda på en efterrätt i glassformat. Den här älskas av både stora och små och är så mumsig. En hemmagjord glass med choklad, nötter, karamellchoklad och hallon. Låt den stå framme en stund innan servering. Det här behöver du till 4 portioner: 3 dl vispgrädde 2½ dl vaniljvisp 1 burk kondenserad mjölk 1 marabou japp peanut caramel 2 dl hallon 1 msk socker Så här gör du: Koka upp hallonen lätt, tillsätt 1 msk socker och rör ihop. Vispa ihop grädde och vaniljvisp till en fluffig konsistens. Hacka chokladen i små bitar. Tillsätt kondenserad mjölk, hallon och hälften av…
-
Potatis i smördegsbädd
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Confident Living Potatis kan man göra så mycket gott med. Idag ska jag bjuda på en potatisbädd med smördeg och en massa härliga kryddor. Passar perfekt till köttet, kycklingen eller en vegetarisk variant t ex en matigare grönsak. Smördegen ger den där härliga krispiga känslan mot en mjukare bädd av potatis. Vitlök, basilika, rosépeppar och grönpeppar möts i en härlig kombo. Det här behöver du: 1 förp smördeg 8-10 potatisar, beroende på storlek 1 tsk salt 3 msk olivolja 2 vitlöksklyftor ½ tsk rosépeppar ½ tsk grönpeppar 1 tsk basilika 1½ dl riven ost Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och…
-
Peanut caramel cheesecake
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & Qatar Idag ska jag bjuda på en enkel efterrätt som du kan tillreda dagen före. Ta ut den en stund innan servering och njut av en underbar nötig dessert. Det här behöver du till 4 portioner: 2½ dl vispgrädde 2½ dl vaniljvisp 1 burk kondenserad mjölk 1 Marabou japp peanut caramel Så här gör du: Vispa ihop grädde och vaniljvisp till en fluffig konsistens. Hacka chokladen i små bitar. Tillsätt kondenserad mjölk och chokladen. Rör om så att allt blandas ihop. Servera i mindre dessertskålar eller i en stor skål. Låt stå i frysen några timmar innan serveringen. Desserten går bra att göra dagen innan.…
-
Firar pappa 80 år och mig 50 år……
Annonslänkar för Cervera & Åhléns *** Så mysig helg jag har haft. Brorsan med respektive och barn flög upp till Umeå. Min mamma och pappa och även mina barn med respektive anslöt till helgens firande. Nu har jag fyllt 50 och jag ser framemot det som komma skall. Hoppas att du också haft en mysig helg! Vi ses! Kram Nina 💖 *** Annons! Ett fint tårtset som faktiskt heter som jag, Nina. Innehåller 6 tårtgafflar och en fintandad tårtspade som ger en precis skärkant, tårtgafflarnas yttersta tänderna är lite bredare och delar därför tårtbiten enkelt. *** Annons! Älskar den här väskan…den är så fin… Vintage väska från Louis Vuitton. Äkthetsbevis…
-
Nu…..50 år….
Annonslänkar för Clarins, Homeroom & Newport *** Nu har jag fyllt 50 år…..herregud vad tiden har gått fort. Dessutom är det mycket som händer just nu i mitt liv. Vi har satt ut vårt hus inne i stan till försäljning….spännande. *** Visar några bilder från vårt hus som vi ska sälja Vi har hållit på att rensa och styla samtidigt som vi fixar vårt hus vid vattnet. Men äntligen ska jag snart få hämta alla våra möbler som står kvar i huset i stan. Det kommer att bli så mysigt och skönt att bara ha ett ställe. *** Fina möbler hittar du HÄR och HÄR, om du är sugen på…
-
Fina koftor
Annonslänkar för Bubbleroom, MQ Market, Wild & Åhlens Idag tänkte jag snöa in mig på cardigans, vilket jag älskar att ha på mig. Dels kan man variera så mycket eftersom du själv väljer vad du ska ha under. Jag tycker om att ha linne under, men det är ju en smaksak. Jag tänkte tipsa om 3 fina koftor idag. Först ut kommer den HÄR underbara långa koftan. Plagget har lång ärm med skärp. *** En annan långkofta i en lite varmare modell HÄR. Finns i flera olika kulörer och kostar endast 799 kronor. *** Den korta modellen med en mer hängande arm tycker jag också är fin HÄR. Den är lite mer tuff och…
-
Cookies
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Nordic Nest Idag ska jag bjuda på en kaka som är så god. Fylld med choklad och en ljuvlig kolakaka kan det bara bli en underbar cookie. Vi blev bortbjudna på middag till Oscar…..hur underbart är inte det. Jag bestämde mig för att baka några kakor som jag tog med. På den här kakan la jag lite choklad på toppen när den var nygräddad. Det här behöver du till kakdegen: 100 gram rumsvarmt smör 1 dl socker 1 dl farinsocker 1 tsk vanillinsocker 1 ägg 3 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Vispa smör, strösocker, farinsocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp HÄR. Tillsätt ägget och…
-
Kardemummakaka
Annonslänkar för Cervera, Kitchen Time, Kitch´n & Valmano Idag ska jag bjuda på en enkel kardemummakaka som du snabbt bakar ihop. Det här behöver du: 5 dl mjöl 2½ tsk bakpulver 1 tsk vanillinsocker 1 dl socker 1 tsk kardemumma 100 g margarin 1 ägg 2 dl mjölk *** pärlsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form HÄR. Blanda ihop mjöl, bakpulver, vanillinsocker, socker och kardemumma i en bunke. Tillsätt mjölken, det rumsvarma margarinet och ägget. Rör om, köksmaskin HÄR, elvisp HÄR. Klicka ut smeten i formen. Strö lite kardemumma och pärlsocker över smeten . Ställ in kakan på nivå 1. Grädda tills kakan fått…
-
Vinsås ger det där lilla extra….
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Happy Socks & Homeroom Jag älskar att tillaga en god sås till helgens middag. En vinsås med ett kraftfullt vin, ger det där lilla extra till kycklingen eller köttet. I går grillade Per lammfilé…..luktade ljuvligt. Till det gjorde jag en potatisgratäng. Den här gången köpte vi en färdig som vi smaksatte lite extra och toppade med riven ost. Blir så enkelt men ändå så gott. Min goda vinsås HÄR. *** Mina Iittala tallrikar tycker jag om HÄR eftersom de passar till allt. Faten är gjorda av klart glas med ett vackert mönster. Dukningen kan därför variera i den färg som jag önskar till kvällens dukning. Dagens tips! Jag…
-
Nyttosoppan
Annonslänkar för Wild *** Nu när det är ett nytt år tänker i alla fall jag försöka gå ner i vikt. Jag tillagar alltid den här soppan som inte innehåller några points och byter ut ett mål om dagen. Till soppan brukar jag rosta ett bröd. Prova och kämpa tillsammans med mig mot ett lättare liv. Receptet hittar du HÄR. Lycka till! *** Sponsrad Wild är en naturlig deodorant som kommer med en återanvändningsbart case med komposterbara refills.Case/Fodral = Återanvändningsbart, customizable, & med massor av färger att välja ifrån.“Jag valde färgen Aqua”Refills = Refillerna är omslutna av bambu material som kan komposteras eller återvinnas. 100% plastfria!Deodorant = Gjord på naturliga…