• Efterrätt,  Godis

    Små delikates bollar

    Annonslänkar för Beautycos & Jotex Idag ska jag bjuda på små, lite klumpiga delikates bollar som toppas med din favoritchoklad. Det enkla och inte alltid det perfekta, kan kännas så rätt ibland. Baka…..njut…umgås… Bon apetit! *** Passa på dagar hos Jotex HÄR *** Det här behöver du: 100 gram margarin 1½ dl socker 3 dl havregryn 3 msk kakao 3 msk kallt kaffe 1 tsk vanillinsocker En bit sockerkaka Garnering: Valfri choklad *** *** Så här gör du: Ta fram margarinet en stund innan, så den blir rumsvarm. Tillsätt alla ingredienserna i en bunke. Smula sönder sockerkakan, rör om med händerna. Forma runda bollar. Smält chokladen i mikron, fördela chokladen över bollarna.…

  • Mycket mer,  Resor

    En julhelg i Stockholm

    Annonslänkar för Boohoo & Åhléns *** Istället för en 50-års present så önskade jag mig en upplevelse av mina föräldrar. Det blev en weekend i Stockholm med min mamma. Följ med…. *** På fredagen åt vi lite tapas, lördagen bjöd på oxfilé och söndagen blev det en supergod pizza. För att inte tala om frukosten….jag älskar att äta hotellfrukost. Vet inte riktigt var man rymmer allt i magsäcken, men sååååå gott. *** Under december månad har Åhléns en bra julkalender med fina erbjudanden HÄR. *** Mamma bjöd även på musikalen Moulin Rouge. Vilken dans och musik vi fick uppleva…..väldigt uppskattat. Brukar ni inte gå på musikaler, tycker jag att ni…

  • Fiskrätter,  Soppor

    Fisksoppa med räkor, lax och torsk

    Annonslänkar för Boohoo, Hunkemöller & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en krämig och smakrik fisksoppa. En otroligt god rätt som passar likar bra till vardags som till bjudrätt. Bjud på ett gott bröd till soppan HÄR. Det här behöver du: 1 gul lök 1 vitlök 2 morötter 1 msk olivolja 6 dl vatten 3 dl grädde 300 g kräftost 2 fiskbuljongtärningar 1 msk tomatpure 1 dl vitt vin (valfritt) 2 msk dill 300 g torsk 300 g lax 300 g räkor salt svartpeppar cayennepeppar *** *** Så här gör du: Finhacka löken och vitlöken. Riv morötterna grovt. Lägg löken och morötterna i en kastrull och häll ner lite olivolja i…

  • 3-5 tips på.....,  Bullar,  Jul

    3 tips på goda lussebullar

    Annonslänkar för Bubbleroom *** Dessa himmelska saffransbullar har en tendens att försvinna ur frysen, lika snabbt som de kom dit. Med dess gyllengula färg och mandelfyllning är dessa svåra att bara ta en av. Prova…. de är lika goda som de ser ut…. *** Bullarna blev så goda som jag hoppats på. Dessa saffransbullar är fyllda med en smörkräm med smak av vanilj. En ny favorit bland lussebullar och blev väldigt populär hos ungdomarna i detta hus. *** Till sist bjuder jag på saffransgifflar. Detta är en av mina favorit bullar, de är så otroligt goda. Fyllda med mandelkräm är detta ett bakverk som är svårt att tacka nej till.…

  • Högtider,  Jul

    Mys inför jul

    Annonslänkar för Lampgallerian & Newport *** Om du vill hitta majestätisk juldekor inför julen tycker jag du ska kika in på bilderna. Det finns så mycket fint…… *** I helgen har jag kokat Glüwein, spelat julmusik och julpyntat huset. Nu är vi redo för julmyset fram till jul. Det är så mycket mysigare och ljusare ute nu när snön kommit. Till helgen åker jag till Stockholm bara för att njuta. Kommer att bli grymt kul. Vi ses! Kram Nina 🎁 *** Vit Stor by med Kyrka, hus och fina detaljer. Flera ljuspunkter som skapar en härlig julstämning både tänd och släckt. *** Blir så glad att du tittade in. Nästa…

  • Gryta/gratäng,  Kycklingrätter

    Kycklinggratäng med krämig mango chutney

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Burton & Linas matkasse  I helgen gjorde jag en helt underbar kycklinggratäng,  med en krämig mango chutney smaksatt med lite vitlök och bacon. Jag valde att servera med pasta, men ris går lika bra. Det här behöver du för 6 portioner: 6 st kycklinfiléer 2 paket bacon 5 dl creme fraiche 3 dl matlagningsgrädde 1 dl riven smakrik ost  1 burk mango chutney 2 st pressade vitlöksklyftor  3 msk kycklingfond salt svartpeppar  *** *** Så här gör du: Skär filén längsgående i bitar. Skär eller klipp baconet i bitar.  Stek upp detta, salta och peppra. Blanda crème fraiche, grädde, ost, mango chutney, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond i en bunke. Lägg kyckling och bacon i en ugnfast form,…

  • Drink/dryck,  Jul

    Glühwein

    Annonslänkar för Confident Living & Städarna Idag ska jag bjuda på en otroligt god dryck, med härliga smaker som värmer i vinterkylan. Värm och ta med i termosen och drick vid en eld, eller kryp upp i soffan med en kopp Glühwein. Det här behöver du:  1 flaska rött vin 1 dl konjak eller rom skalet av 3 mandariner 1 dl mandarinsaft 4 kryddnejlikor 1 tsk stötta kardemummakärnor 1 hel stjärnanis ’ 1 kanelstång 2 cm ingefära, skald, och fint hyvlad rörsocker efter smak Så här gör du: Koka ihop vinet, konjaken, kryddorna och ingefära med mandarinskalet, tills det nästan kokar. Söta efter behag. Låt stå och dra 10-15 minuter, sila…

  • Mycket mer

    Nu börjar det hända

    Annonslänkar för Beijer & Skånska byggvaror *** I torsdags kom snickaren hem till oss för att påbörja bygget med bastun och vår relax. Vi har köpt nya svarta fönster som han bytt ut. Vilken skillnad det blev. De gamla hade helt tappat all färg och gasen i fönstren hade försvunnit. De gamla fönstren kunde man knappt se ut genom. De nya ger ett helt annat intryck, rent och fint. Jag älskar att det är lite skimmer i den svarta färgen. Ni ser det säkert inte, men den finns där. *** Vi ska sätta in en vedeldad bastu, så mycket härligare värme. Den tidigare kaminen satt för nära väggen, vi kommer…

  • 3-5 tips på.....,  Skönhet & hälsa

    3 tips på bra ansiktskrämer till budgetpris som återfuktar bra.

    Annonslänkar för Clarins, Lyko & Meds Idag tänkte jag tipsa er om några bra ansiktskrämer. Det är alltid skönt att efter rengöring få smörja in huden med den rätta krämen. Om du har en normal till torr hud kan den HÄR krämen vara något för dig.  Med solskyddsfaktor 25 och en kräm som inte täpper till  porerna.  *** Om du däremot har en torr och känslig hud ska du köpa den HÄR krämen. Den har en mjukgörande och återfuktande effekt som snabbt sjunker in i huden. Den lätta konsistensen låter huden andas och täpper inte till porerna.  *** Om du har en mogen hud ska du absolut prova den HÄR krämen för ditt ansikte. Tyvärr är…

  • Mycket mer

    Blev inget färgbyte….

    Annonslänkar för Cocopanda & Solhem *** Jag hade tänkt måla spegeln svart, men både Olivia och Per tyckte att det var fint med guld. Eftersom rummet har en hel del guldfärg…..så varför inte. Det blev såååååå fint och jag älskar spegeln. *** En guldspegel Rokoko 115 cm som du kanske tycker kan passa fint hos dig….. *** Fick en fin helg med god mat. Utanför oss har isen lagt sig så nu sitter jag och tittar på några som åker skridskor på isen. Det ser mysigt ut så ska prova det nästa år. Kanske vi åker nästa helg, men jag tror inte att det hinns med…..just nu fixar vi en…