-
Chilibiffar med lingonsås
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Hello Fresh, Middagsfrid & NK Idag bjuder jag på hemmagjorda chilibiffar. Till det en krämig brunsås med lingon och ugnsbakad klyftpotatis. Servera och njut av en smakupplevelse. För 4 portioner behöver du till biffarna: 500 g nötfärs 1 röd lök 2 msk ströbröd ½ dl vatten 1 ägg salt svartpeppar chilipeppar Gör så här: Sätt ugnen på 190 grader varmluft. Ta fram en bunke HÄR. Häll ströbröd i formen, fyll på med vattnet. Låt detta svälla medan du finhackar löken. Tillsätt lök, nötfärs, ägg, salt, peppar och chilipulver efter smak. Blanda smeten med händerna. Försök blanda så lite som möjligt, rör man om för mycket…
-
Marinpotatis
Annonslänkar för Cervera, Hemköp, Hunkemöller & KitchenTime Idag ska jag bjuda på goda potatisskivor, smaksatta med persilja och timjan. Enkelt att förbereda och luktar ljuvligt. Det här behöver du: potatis (önskad mängd) 4 msk rapsolja 2 pressade vitlöksklyftor salt svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk persilja Så här gör du: Sätt ugnen på över-undervärme 200 grader. Skölj och tvätta potatisen. Skär potatisen i ½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna i vatten några minuter. Ringla olja på papperet, salta och peppra efter smak. Pressa 2 vitlöksklyftor i oljan. Strö timjan och persilja över. Låt det ligga och dra några minuter. Pressa sönder med en gaffel några gånger så smaken får sprida…
-
Chokladgömmor
Annonslänkar för CDON, Hemköp, Kitchen Time & Linas Idag ska jag bjuda på chokladgömmor. En vaniljdröm fylld med härlig choklad och seg kola. En favorit i vårt hem. Det här behöver du: 250 g margarin 1½ dl socker 1½ tsk bakpulver 4½ dl vetemjöl 1 dl vaniljsåspulver Fyllning: Dumle Topping: Noblesse choklad Så här gör du: Låt margarinet ligga framme en stund så att det blir rumsvarmt. Lägg alla ingredienserna i en bunke HÄR. Knåda ihop allt till en jämn deg. Rulla bollar och lägg en boll i varje form HÄR. Platta ut bollen lite grann. Det blir cirka 25 kakor av denna smet. Tryck ner en halv dumle i varje kaka.…
-
Mot Malå för att fira påsk….
Annonslänkar för Bubbleroom, CMORE, Garden Store & Weber Nu ska jag vara ledig några dagar….. ska bli så skönt. Vi har tänkt åka till Malå några dagar och fira påskhelgen där. Pers bror med familj kommer också. Idag tänkte jag tuffa till mig lite. Trodde väl aldrig att jag skulle ha skinnbyxor…. men så fel man kan ha. Fina byxor i skinnimitation HÄR *** Hur som helst ska jag njuta av god nyttig mat och god dryck under påsken. Vi kommer nog att starta grillen en hel del. HÄR hittar du de bästa grillarna. HÄR hittar du även recept, allt från aptitretare till desserter som du tillagar på grillen. Recepten ser supergoda ut.…
-
Påskpynta
Annonslänkar för & Hemtex, Newport & Samtrygg Påsken närmar sig med stormsteg. Det innebär en del påskpyntning. Jag är dock ingen som pyntar mycket, men några saker kan vara mysigt att ställa fram. Men för er som älskar att pynta och fixa inför påsken. *** Ägglikör är ett måste HÄR. Den är så god och dessutom känns det extra bra att ha gjort den själv. Runda gula bordstabletter HÄR på matbordet förändrar köket avsevärt. Under hela påskhelgen finns tillfällen att dekorera ett fint bord. Pappersservetter HÄR ( 40% rabatt) & tygservetter HÄR . Sist men inte minst några söta fjäderblommor att sätta i riset HÄR. Nu är du redo att möta påsken. Blir så glad att du…
-
Ägglikör
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, , Designtorget & Viaplay Vid jul och till påsk brukar vi göra egen ägglikör. Tillred gärna och ge bort i present. Häll drycken i en fin flaska HÄR med hemmagjord ägglikör. En god och uppskattad present. Det här behöver du: 2 äggulor 90 g florsocker 1 dl grädde 3/4 msk vanillinsocker 1 dl sprit Så här gör du: Blanda ihop äggulor med florsocker. Vispa kraftigt till en vit seg massa med elvisp HÄR. Tillsätt grädde, vanillinsocker och sprit. Vispa lätt tills allt blivit blandat. *** ANNONS! *** Drink med ägglikör: Snowball 2 msk ägglikör 2 tsk whisky 1½ dl 7:up eller sprite Glas till denna drink HÄR Lycka till,…
-
En uppdatering av bygget.
Annonslänkar för Apohem & Doktor *** Jag har låtit måla vårt skrivbord vitt. Jag har tänkt limma fast en tunn marmorskiva på bordsytan, tror det kommer att bli riktigt fint. Bordet var tidigare ett matbord, nu omgjort och används som ett maffigt skrivbord. Lite före och efter bilder. Ännu inte klart….. På övervåningen går mycket i vitt, för att lyfta taken och göra rummen mer luftiga. På nedre plan har vi tänkt oss en varmare känsla, kulörer i vitt, sand och svart. Varje våning ska genomsyras av en helhet. Nästa inslag från huset handlar om nedre våningen. Nu har ni fått besöka bygget en trappa upp. *** Köket blev levererat…
-
Helgen i stort….
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime, Nordic Nest, UppercutWeber & Wellobe *** Helgen har som vanligt gått på tok för snabbt. På fredagen åkte vi direkt efter jobbet till vårt bygge. Träffade snickarna och målarna för att uppdatera oss om vad de gjort och vad som ska göras nästa vecka. En hel del har hänt, blir ett inlägg om det senare under veckan. På lördagen fick vi besök av min mamma, pappa, svärfar och Inger. Eftersom solen sken hela dagen bestämde vi oss för att packa matsäck och åka ut till havet. Äntligen har den underbara solen börjat värma och vi kan inte annat än att njuta av vädret.…
-
Huset vid vattnet
Annonslänkar för Beijer, Bubbleroom, FirstVet, Hulténs & You *** Om två veckor kommer vår nya trapp, kommer att bli så fint. Men det ser redan så mycket bättre ut nu när taket kommit på plats. *** 4 passa på erbjudanden: 15% på allt hos FirstVet HÄR ; Kod: fvsuperweek15 20% extra på rean hos Bubbleroom HÄR ; Kod: 20SUPER 20% rabatt på ett helt köp på smink HÄR ; Kod: YOUSUPERWEEK23 10% på parfymer och hudvårdsprodukter HÄR ; Kod: YOUSUPERWEEK23 Period: 20-26/3 *** Några före och efter bilder. Övervåningen kommer att ljusas upp ordentligt så att det känns luftigare. Nedan en bild på vår Walk in closet, även här satsar vi…
-
Påsktårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hemtex, Newport & Rituals Idag ska jag bjuda på en tårta som du kan bjuda på under påsken. En nöttårta med en krämig fyllning, toppad med grädde och mandelflingor. Om du vill kan du garnera med godisägg istället för mandel. Servera och njut av det goda. Det här behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel Krämen: 4 äggulor 1 dl socker 1 dl grädde 50 g margarin 1 tsk vanillinsocker Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Vispa äggvitorna hårt. Mal mandeln. Rör ner socker och mandel i de hårt vispade…