Efterrätt
-
Saftig äppelkaka med kanel och kardemumma
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en otroligt saftig äppelkaka. Den är så god att man bara måste ta ännu en bit. Servera gärna med en klick vaniljsås, men absolut inget måste. Det här behöver du: Fyllning: 5 gröna äpplen 2 msk socker 1 msk kanel ½ msk vanillinsocker ½ tsk kardemumma *** Smeten: 150 g smör 2 dl strösocker 3 ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 krm kardemumma ½ dl mjölk pärlsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt. Skala äplena och skär det i skivor. Lägg ner bitarna…
-
Påsktårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hemtex, Newport & Rituals Idag ska jag bjuda på en tårta som du kan bjuda på under påsken. En nöttårta med en krämig fyllning, toppad med grädde och mandelflingor. Om du vill kan du garnera med godisägg istället för mandel. Servera och njut av det goda. Det här behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel Krämen: 4 äggulor 1 dl socker 1 dl grädde 50 g margarin 1 tsk vanillinsocker Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Vispa äggvitorna hårt. Mal mandeln. Rör ner socker och mandel i de hårt vispade…
-
Nyttig blåbärsglass
Annonslänkar för Homeroom, Kitchen Time & New Port Idag ska jag bjuda på en nyttig efterrätt, sockerfri och svalkande god. Glass gjord på banan, blåbär och mjölk. Det här behöver du för 1 portion: 1 fryst banan 1dl frysta blåbär 1 tsk sötningsmedel (valfritt) 1-1½ dl mjölk Så här gör du: Mixa HÄR banan och blåbär i en hushållsmaskin med knivar till en krämig glass. Tillsätt mjölken, lite i taget och mixa till en jämn krämig konsistens. Ät & njut av det goda. *** 💚2 Viktväktarnas smartpoints / 1 dl mellanmjölk Idag ska jag tipsa om en möbelbutik som har så otroligt fina inredningsmöbler/detaljer HÄR *** Måste bara tipsa om dessa underbara pälsplädar i…
-
Semi Freddo tårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Beautycos, LH cosmetics & Nordic Nest Idag tänker jag bjuda på en glasstårta som älskas av både små och stora. En tårta med maränger, mandlar, nutella och choklad, en av vår favorit i hemmet. Den är lätt att göra och kan bakas flera dagar innan den ska bjudas på. Det här behöver du: 100 g mandelspån ½ påse maränger 4 ägg 2 msk socker 5 dl grädde 1 burk nutella 3 msk chokladsås 1 skiva marängbotten Så här gör du: Grovkrossa marängerna i en påse. Dela äggvitan från gulan. Vispa äggvitan till ett hårt skum, tillsätt 1 msk socker. Vispa äggulan med 1 msk socker. Vispa grädden.…
-
Ljuvlig Snickers cheesecake
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kitchen Time, Lamp24 Idag bjuder jag på en favorit i repris som kommer att bli älskad av alla. Den har en botten gjord på kolasås, jordnötter och choklad. Lagret ovanpå en cheesecake med små chokladbitar med en topping av samma ingredienser som botten. Efterrätten kan ni gärna göra en dag innan den ska avnjutas. Serveringsfat HÄR *** Det här behöver du till botten: ½ burk med karamelliserad mjölk 250 gram salta jordnötter 100 g marabou mjölkchoklad Cheesecake: 3 äggvitor 3 äggulor 1 dl socker 200 gram philadelphiaost 1 msk vanillinsocker 4 dl grädde 200 g marabou mjölkchoklad Topping: ½ burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1…
-
Pannacotta med färska hallon
Annonslänkar för Apohem, Beatycos, NordicFeel & Stugsommar Idag ska jag bjuda på en ljuvlig dessert som dessutom är lätt att tillaga. En krämig pannacotta gjord på färskost, grädde och hallon. Det här behöver du för 8 port: 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vanillinpulver 400 g philadelphiaost 3 dl grädde hallon 10 digestivekex Så här gör du: Krossa digestivekexen i en påse. Dela äggen, gulorna i en bunke, vitorna i en annan. Viktigt att vitorna hamnar i en torr bunke. Äggulor, socker och vanillinsocker vispas ihop. Tillsätt philadelphiaosten, blanda väl. Vispa grädden, inte för hårt. Koka hallonen, söta sylten. Tillsätt grädden och sylten, rör om till allt har blandats…
-
Mozartrektanglar
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Björn Borg & Cervera Idag ska jag bjuda på Mozartrektanglar som jag älskar och kan äta hur många som helst av. De passar bra att bjuda på till kaffet eller som dessert. Varför inte lyxa till det hela och bjuda på lyxiga godbitar och ett glas bubblig champagne. Det här behöver du till 24 st Mozartrektanglar: 250 g marsipan eller mandelmassa 200 g dubbelnougat (4 st) 100 g mörk choklad 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Skär eller dela marsipanen och nougaten i vardera 24 bitar. Platta ut marsipanen och lägg en bit nougat i mitten och omslut den med marsipanen. Bryt chokladen i bitar och…
-
Hjortronparfait
Annonslänkar för Diamond Smile & Homeroom Hjortron och glass är en oslagbar kombo. Ta fram parfaiten en stund innan servering så att glassen hinner smälta lite grann. Servera och njut av en himmelsk dessert. Det här behöver du för 4 port: 1/2 dl florsocker 1/2 dl vatten 1 tsk vanillinsocker 2 äggulor 2 dl vispgrädde 2 dl hjortron/hjortronsylt. Så här gör du: Blanda florsocker, vatten och vanillinsocker i en kastrull och koka till en tjockflytande massa. Ta kastrullen från värmen och låt stå några minuter. Vispa ner en äggula i taget. Sjud under omrörning på svag värme tills blandningen blir tjockflytande. Låt krämen kallna. Vispa grädden tjock och vänd ner den och sylten i krämen.…
-
Mandelkorg
Annonslänkar för Hello Fresh, KitchenTime & Linas matkasse Idag ska jag bjuda på ljuvliga mandelkorgar. Vad kan vara lyxigare och mer imponerande, du har gjort ätbara dessertskålar med smak av söt frasig mandel. Dessa skålar kan du fylla med en god gräddig glass, sorbet eller en god parfait. Det här behöver du till 4 mandelkorgar: 50 g sötmandel 3/4 dl strösocker 50 g smör ½ msk vetemjöl 1 msk mjölk *** *** Så här gör du: Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Valfritt om du vill skala mandlarna eller inte, men hacka dem fint med en kniv. Lägg mandel, socker, smör, mjöl och mjölk i en kastrull, sjud under omrörning tills smeten tjocknar. Den får inte koka, då blir mandeln…
-
Noggietårtan ”Älskad av alla”
Annonslänkar för Hemtex & Hudoteket En storfavorit i repris…… Den här tårtan har blivit en av mina stora succér. Så omtyckt av mina följare och på Pinterest, jag är så tacksam……. Tack vare att ni följer och besöker min sida gör att jag älskar att skriva till er. Varje besök gör mig så glad och jag hoppas att ni provar den här tårtan, den är så god. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel Krämen: 4 äggulor ½ dl grädde 2 msk socker 75 g nougat 125 g margarin Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader…