Efterrätt
-
Britts kladdkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Elon & Kitchen Time En kladdkaka som du snabbt kan röra ihop och blir otroligt god. Servera gärna med en klick grädde till! Bon apetit! Detta behöver du: 100 g margarin 1½ dl mjöl 100 g mörk choklad med hög kakaohalt. 1½ tsk vanillinsocker 3 dl socker 2 ägg Florsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Smält margarinet i en panna, ställ åt sidan och tillsätt chokladen som får smälta i pannan. låt svalna lite grann. Ta fram en springform HÄR. Klipp och vik ett bakplåtspapper så att papperet får cirka 4 cm höga kanter. Tillsätt alla ingredienser direkt ner i…
-
Liten cookie dough i springform
Annonslänkar för Bubbleroom, HelloFresh & KitchenTime Den här kakan gjorde jag i helgen, en mastig chokladkaka som räcker till många. Kakan består av kladdkaka, kaddeg, chokladtäcke och toppas med krossad Oreo. Den passar lika gott till kaffet som till efterrätt, servera gärna med en klick grädde. Det här behöver du: Kladdkaka 100 g smör (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. 1,5 dl mjöl 3 msk kakao 1,5 tsk vanillinsocker 2 ägg 2,5 dl socker Kakdeg: 50 gram smör 0,5 dl socker 0,5dl farinsocker 0,5tsk vanillinsocker 0,5 ägg 1,5 dl vetemjöl 0,5tsk bakpulver 1 dl chokladknappar, mörka Glasyr: 100 gram mjölkchoklad 0,5 dl grädde 6 st Oreokex *** *** Så här gör…
-
3 tips på goda glasstårtor
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kocken Idag tipsar jag om tre underbara tårtor för er som älskar glass, dessa måste ni bara prova på…..de är så goda. Älskar du choklad, nutella och maränger är den HÄR tårtan något för dig. Den är en av mina favoriter bland efterrätter, och älskas av både stora och små. Den går bra att göra flera dagar i förväg och enkel att baka. *** Tycker du om snickers är detta en efterrätt för dig. En krämig glass med nötter, kolasås, choklad är grunden i denna tårta. En av min dotters favorittårta HÄR. *** En älskad klassiker, marängtårtan, fylld med gräddglass, vaniljgrädde, choklad och hallon. Den HÄR kan vara något…
-
Mazarintårta med vaniljkräm och bär
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Dentway & Lampgallerian Idag ska jag bjuda på en tårta för er som tycker om mazariner. Botten blir saftig och god med smak av mandel. Tårtan toppas med vaniljkräm och färska bär av valfri sort. Blåbär, hallon och eller jordgubbar…..välj själv. Bon apetit! Det här behöver du till botten: 100 g rumsvarmt smör 200 g mandelmassa 1½ dl socker 2 ägg 1½ dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft (175 grader vanlig ugn). Vispa ihop smör, mandelmassa och socker och rör ihop det till en kräm. Rör i ett ägg i taget. Blanda ihop…
-
Blåbärstårta med rice
Annonslänkar för Cervera, KitchenTime & You Idag ska jag bjuda på en glasstårta med smak av blåbär. Botten görs enkelt med vit choklad och rice. En underbar tårta som kommer att älskas av både stora och små. Det här behöver du: Botten: 200 g vit choklad 3 msk mjölk 4 dl Rice Krispies Glassen: 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vanillinpulver 400 g philadelphiaost 3 dl grädde 2 dl blåbär + socker att söta sylten med. Så här gör du: Botten: Bryt chokladen i mindre bitar. Lägg bitarna i en skål, värm under svag värme i mikron. Rör om då och då, tillsätt mjölken. Rör tills allt är en…
-
Pannacotta med rårörda blåbär
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Homeroom & Jotex Idag ska jag bjuda på en pannacotta som är krämig och oemotståndligt god. Vaniljpannacotta med rårörda blåbär. Jag tycker om att servera pannacottan i mina höga smala glas. Pannatcotta för 4 personer 2 dl grädde ½ dl socker ½ tsk vanillinsocker 250 g kesella vanilj 1 ½ gelatinblad Rårörda blåbär: 1 dl blåbär 1 msk socker Gör så här: Värm blåbären lätt i mikron, sockra och rör om lätt. Gör pannacottan så här: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden och sockret, rör om under tiden. När det börjar koka, ta bort kastrullen från plattan. Tillsätt gelatinet, rör om. Låt…
-
Hallonricetårta
Annonslänkar för Cervera, Clarins, Designtorget & Åhléns Idag ska jag bjuda på en halloncheesecake, med en vit chokladbotten gjord på rice. En absolut favorit i vårt hem. Det här behöver du: Botten: 200 g vit choklad 4 dl Rice Krispies Glassen: 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vanillinpulver 400 g philadelphiaost 3 dl grädde 2 dl hallon + socker att söta sylten med. *** *** Så här gör du: Botten: Bryt chokladen i mindre bitar. Lägg bitarna i en skål, värm under svag värme i mikron. Rör om då och då. Rör tills allt är en jämn chokladsmet. Tillsätt rice krispies och rör om försiktigt. Ta fram en springform med löstagbara…
-
Rabarberkladdkaka med smuldeg
Annonslänkar för Bubbleroom & Beautycos En av mina favoriter i repris…. Idag ska jag bjuda på en kladdkaka med smak av rabarber och kardemumma. Allt detta toppas med en härlig smulpaj. Den blir extra god med en klick vaniljsås, grädde eller en skopa vaniljglass. Detta behöver du: 100 g margarin 1½ dl mjöl 1½ tsk vanillinsocker 3 dl socker 2 ägg Fyllning: 2-3 rabarberstjälkar 1 msk socker 2 msk potatismjöl Smulpaj: 100 g smör 2 dl mjöl 2 dl socker *** *** Gör så här: Sätt ugen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Smält margarinet i en panna. Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet…
-
Saras marängtårta
Annonslänkar för HelloFresh, Kitchen Time & Kitch´n Idag ska jag bjuda på en egenbakad marängtårta, fylld med jordgubbar och en enkel cheesekräm. Den här tårtan bakade min mamma ofta när jag eller brorsan fyllde år. Älskas av både stora och små. Det här behöver du: Botten: 3 äggulor 1½ dl socker 1 msk vanillinsocker 5 msk mjölk 2½ dl mjöl ½ dl smält margarin 2 tsk bakpulver Marängen: 3 äggvitor 2½ dl socker Strö över: 50 g finhackad mandel Fyllning: 5 dl grädde 200 g philadelpiaost 1½ dl florsocker 1½ tsk vanillinsocker ½ dl marsanpulver 500 g jordgubbar Så här gör du: Lägg ett bakplåtspapper i botten på en ugnsform,…
-
Snabb marängtårta med hallon
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kicks Idag ska jag bjuda på en enkel marängtårta, fylld med gräddglass, vaniljgrädde, choklad och hallon. Trots sin enkelhet är den otroligt uppskattad av både stora och små. Det här behöver du: 2 köpes marängbottnar (1 pkt) 5 dl grädde 1 liter vaniljglass 1 paket frysta hallon 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Grovhacka chokladen. Ta fram en serveringstallrik och lägg första marängbotten på den. Lägg på glass, vispad grädde, hallon, en del av chokladen. Lägg på nästa marängbotten. Lägg på glass, vispad grädde, hallon och resten av den hackade chokladen. Servera och njut av en god efterrätt. Ett tårtfat som jag gärna…