-
Saftig äppelkaka med kanel och kardemumma
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en otroligt saftig äppelkaka. Den är så god att man bara måste ta ännu en bit. Servera gärna med en klick vaniljsås, men absolut inget måste. Det här behöver du: Fyllning: 5 gröna äpplen 2 msk socker 1 msk kanel ½ msk vanillinsocker ½ tsk kardemumma *** Smeten: 150 g smör 2 dl strösocker 3 ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 krm kardemumma ½ dl mjölk pärlsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt. Skala äplena och skär det i skivor. Lägg ner bitarna…
-
Citronkyckling
Annonslänkar för Kitchen Time & Linas Matkasse Idag ska jag bjuda på en fräsch citruskyckling med timjan. En klick crème fraiche eller turkisk yoghurt kan vara gott till. Det här behöver du för 4 port: 4 st kycklingfileér salt peppar Glaze: Skal och saft av en citron. 1 kruka timjan 2 msk flytande honung 2 msk olivolja Så här gör du: Skär varje kycklingfilé i två bitar. Tillsätt glazen i stekpannan och stek kycklingen i glazen. Salta och peppra efter smak. Häll bort vätskan när kycklingen är genomstekt, bryn filén så den får en fin gyllenbrun färg. Servera gärna filén med en potatiskaka HÄR, kokt sparris och babyspenat. *** Bra stekpanna HÄR…
-
Before & after…….kökshandtag i stan
Annonslänkar för Beijer & Newport Tiden går så fort så jag har inte riktigt koll på hur länge sedan det var vi renoverade vårt kök. Men kanske………8 år sedan….. En enkel förändring blir att byta handtagen i köket. Så jag satte mig ner framför datorn och beställde nya…svarta såklart. Före: Efter: Jag var riktigt duktig och bytte alla handtag själv. Tog några varje dag, sedan hjälpte Per mig med handtaget till diskmaskinen och vår integrerade frys. Liknande handtag HÄR. En enkel förändring med mer effekt i köket. Har sparat de gamla om jag vill byta tillbaka om några år. Ha en fin dag! Kram Nina ❣ *** ***
-
Before and after…..köksbord och stolar i stan
Annonslänkar för Hemtex, Newport, Nordic Nest & Svenssons Ekbordet har vi haft några år och varit väldigt nöjda med. Men nu är det dags för en förändring. Jag känner att jag vill tona ner mängden ek som vi har i huset. Så jag bestämde mig för att betsa om vissa ekdelar till svart istället. Så det blev en tripp till måleributiken för att införskaffa det jag behöver till bord och stolar. Före: Så enkelt det var….. dessutom behöver jag bara stryka på ett varv….. låta torka och sen är det klart. Bordet på plats. Sen var det stolarnas tur. *** Måste tipsa om Newports ”Dags att inreda ute” HÄR. Finns så…
-
Lite fix i köket
Annonslänkar för Hulténs & Weber Eftersom jag har snöat in lite på svart, så har jag köpt nya svarta handtag till köket. Ett enkelt sätt att förändra och förnya lite grann. Eftersom vi har en hel del detaljer i köket som går mot svart, tror jag att det kommer att bli fint. Tänker att jag även ska betsa om ekbenen på stolarna och bordsbenen svarta. Det enda som behövs nu är lite svart bets som jag ska åka iväg och inhandla. Fördelen med bets är att det bara behövs ett varv, då går det snabbt och dessutom ser man ådringarna på träet, vilket jag tycker är fint. Om några dagar…
-
Fixning utomhus
Annonslänkar för Newport och Skånska byggvaror *** I helgen har vi jobbat så hårt utomhus. Trädgården är ganska glömd, sedan några år tillbaka. Jag kan förstå det, men vi jobbar på att få den att blomstra upp igen…till allt det vackra. Vi försöker modernisera och göra allt lite luftigare. Här har vi tagit bort spaljé mellan ingången. Lite mera lugnt och modernt. Rensade i rabatten och hittade dessa skifferstenar under alla löv….så fint. *** *** La till stenar i backen, sågade ner spaljén ordentligt och planterad jordgubbar och lite blommor. Rensade bort otroligt mycket sly… Kommer att bli så fint till sommaren. Till sist rensning av rabatt, nu blev det…
-
Before and after
Annonslänkar för Lampgallerian & Lamp24 *** Vilken skillnad det blev….. Den gamla trappen var brant, smal och mörk. Både jag och Per blev väldigt nöjda med resultatet. *** *** Trappstegen är i ek. Mittbalken är svart metall med svarta ögonlock. Jag tycker det är fint när det lyser lite på varje steg, sedan vill jag inte bli bländad av ljuset. Då funkar det bra med ögonlock. Trappen är inte riktigt klar, vi saknar vissa delar så fler bilder kommer att komma. *** Lite bilder framifrån och på sidan så att ni får se resultatet. I helgen har jag städat inne i huset och krattat i flera timmar. Nu är jag…
-
Paprikaröra
Annonslänkar för Cervera Att äta och njuta är en del av vår vardag. Idag bjuder jag på något nyttigt, en paprikaröra med heta smaker. Gott till kött, kyckling eller fisk. Det här behöver du: 1 msk olivolja 1 schalottenlök 1 röd lök 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 5 dl krossade tomater med örter 1 burk majs 2 rivna morötter 1 grönsaksbuljong 1 pressad vitlöksklyfta 1 krm sambal oelek 1 tsk persilja 1 tsk basilika 1 nypa chiliflakes salt svartpeppar Så här gör du: Finhacka löken och paprikan. Skala och riv morötterna. Stek dem lätt i en panna med olja några minuter. Tillsätt de krossade tomaterna, majs,…
-
Picklad rödlök
Annonslänkar för Cervera, Hulténs & Åhlens Picklad rödlök är ett otroligt nyttigt sätt att smaksätta mat med. Det är enkelt att tilllaga och håller flera veckor i kylen. Passar till många rätter och är smaskigt gott. Det här behöver du: 2 stora rödlökar 1 dl socker 1/2 dl ättika (12%) 1 dl vatten Så här gör du: Skala, dela och skiva lökarna i tunna skivor. Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra av från värmen och lägg ner löken i kastrullen. Låt svalna i lagen. Vänd runt då och då. Servera och njut av det goda. Min skål som jag använder HÄR. Måste bara tipsa om en nyhet hos Cervera. Vintage…
-
Ska bli så spännande…
Annonslänkar för Nordic Nest *** Nu har vi jobbat så mycket för vår dröm…… ett fint hus vid vattnet… Snart är det klart, färdigbyggt inomhus….men så mycket annat kvar. Trots det tänker jag att Rom byggdes inte på en dag. Men nu ska ni få se….. I helgen sågade vi äntligen bort trädet som skymde utsikten mot vår brygga… vilken skillnad. Under sommaren kommer vi att fixa så mycket mer…. häng med…. Sedan är det ju det här med micro cement i badrummet. Ska bli spännande att få se resultatet. Ett sätt att kringgå att riva ett helt badrum, eftersom det alltid finns risk för vattenskador. Microcementera en vägg, nu…