Rocky road kaka
Annonslänkar för Bodystore, KitchenTime & Rum21
Idag ska jag bjuda er på en kaka som jag tror kommer att bli en av min sons favoritkakor.
En minikladdkaka fylld med mjölkchoklad, jordnötter, dumle och marshmallow, en blandning som får smaklökarna att jubla.
Antingen kan man äta den som den är eller med en klick lättvispad grädde.
Kanske en blivande favorit som dessert.
Detta behöver du till 14 mellanstora minikladdkakor:
100 g margarin
1½ dl mjöl
3 msk kakao
1½ tsk vanillinsocker
2 ägg
3 dl socker
15 st. dumlekolor
100 g mjölkchoklad
1 dl jordnötter
1 dl marshmallows
Så här gör du:
Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
Smält margarinet i en panna, lyft bort kastrullen från den varma plattan.
Dela varje dumle i tre bitar.
Hacka chokladen i små fina bitar.
Tillsätt mjöl, kakao, vanillinsocker, socker och ägg direkt ner i pannan.
Rör ihop allt till en jämn och fin smet, rör så lite som möjligt.
Ju mindre du rör, ju segare kaka.
Tillsätt kolan, chokladen, nötterna och marshmallows i smeten och rör om.
Klicka ut stora klickar i varje form.
Jag använde bullformar.
Grädda på nivå 1 i ugnen, cirka 12 minuter.
Ta ut och låt svalna en stund.
Servera som de är, eller med en klick grädde.
Lycka till!
Just nu Weekend Deals HÄR, passa på att fynda varor till otroliga priser.
ANNONS!
***
Jag önskar er en fortsatt trevlig dag och hoppas såklart att ni snart tittar in igen.
Kram Nina 💝
***
Nyheter hos Rum21 HÄR