Myrstackar eller arraksbollar

_{Annonslänkar för Bubbleroom, Kitchen Time, & Åhléns}

---

Igår bakade jag dessa myrstackar,

farligt goda till en kopp kaffe.

Detta behöver du till sockerkakan:

3 ägg

3 dl socker

3,75 dl mjöl

3 tsk bakpulver

3 tsk vanillinsocker

75 g margarin

1 ½ dl vatten 

Så här gör du sockerkakan:

Sätt ugnen på 160 grader varmluft.

Smörj och bröa en springform HÄR

Vispa ägg och socker poröst HÄR

Tillsätt mjöl, bakpulver och vanillinsocker.

Smält smöret och tillsätt vattnet, häll kokande ner i smeten.

Rör om tills allt blivit väl blandat, häll ner i formen och ställ in den på nivå 1.

Grädda kakan tills den fått en fin gyllenbrun färg, cirka 30 minuter.

Ta ut och låt svalna en liten stund. 

Det här behöver du till myrstackarna:

150 g smör eller margarin

1½ dl socker

3 msk kakao

sockerkakan

½ dl vatten

arrakarom eller flaggpunsch

chokladströssel till garnering 

Så här gör du bollarna:

Låt smöret/margarinet bli rumsvarmt.

Rör ihop smör, socker, kakao, vatten och aromen till en jämn smet.

Smula sönder sockerkakan, gärna i en köksmaskin.

Tillsätt myrstacksmeten och rör ihop detta, tills allt är blandat.

Forma smeten till små runda bollar och rulla dem i strössel. 

Lycka till!

Fat HÄR

Kaffekopp HÄR

Ljuslyktor HÄR

Glasunderlägg HÄR

Recept på gifflar finns på min blogg.

Nu önskar jag er en trevlig måndagskväll.  

Kram Nina  💕

***

Bubbleroom är en av Nordens ledande e-handlare inom mode för lyxigt, glamoröst och feminint mode för kvinnor. Bubbleroom grundades 2005 som en webbshop för exklusiva varumärken och har sedan dess utvecklats till att vara en etablerad marknadsaktör inom festmode och vardagliga kläder.

***