Bröd

Goda rosenbröd

Annonslänkar för Kitchen Time & NetOnNet


Imorse överraskade jag mina barn med nybakat bröd på morgonen. 

Det här behöver du:

50 g jäst

50 g margarin

5 dl vatten

1½ dl olja

1 tsk salt

1 msk socker

12-14 dl vetemjöl

Den här köksmaskinen har jag ärvt av min morfar.

Eftersom jag har köpt en ny,

tog jag med denna till Malå.

Kitchen Aid här

 Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader nedre och övervärme.

Smula ner jästen i degbunken.

Smält margarinet och tillsätt sen vattnet, 

det ska vara fingervarmt innan ni blandar ner vätskan med jästen.

Vispa eller använd en sked till att röra i vätskan tills jästen lösts upp.

Tillsätt oljan, salt, socker och mjöl.

När degen släpper från kanterna är den klar.

Jäs på dragfri plats 30 minuter.

Dela degen i 24 bitar,

rulla till bollar och lägg dem på en plåt.

Klipp ett X med en sax på toppen på varje bulle.

Låt jäsa under bakduk 30 minuter.

Pensla med ett vispat ägg och strö lite vallmofrön på bullen.

Ställ in plåten mitt i ugnen,

grädda tills det fått fin färg cirka 8 minuter.

 Ät & Njut! 

Fri frakt & öppet köp i 365 dagar

  Kram Nina 💕

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.