-
Nyttig blåbärsglass
Annonslänkar för Homeroom, Kitchen Time & New Port Idag ska jag bjuda på en nyttig efterrätt, sockerfri och svalkande god. Glass gjord på banan, blåbär och mjölk. Det här behöver du för 1 portion: 1 fryst banan 1dl frysta blåbär 1 tsk sötningsmedel (valfritt) 1-1½ dl mjölk Så här gör du: Mixa HÄR banan och blåbär i en hushållsmaskin med knivar till en krämig glass. Tillsätt mjölken, lite i taget och mixa till en jämn krämig konsistens. Ät & njut av det goda. *** 💚2 Viktväktarnas smartpoints / 1 dl mellanmjölk Idag ska jag tipsa om en möbelbutik som har så otroligt fina inredningsmöbler/detaljer HÄR *** Måste bara tipsa om dessa underbara pälsplädar i…
-
Grönsaksröra
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hello Fresh & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en nyttig rätt som du kan ta till pasta. Eller varför inte byta ut potatisen/pastan och såsen. Servera röran till kött, fågel eller fisk, då har du en nyttig och hälsosam rätt. Det här behöver du: 1 påse frysta wokgrönsaker (valfri smak och sort) 2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter) 1 röd lök 2 morötter 150 g vitkål 1 paprika 1 burk minimajs 1 msk timjan 2 msk basilika 2 msk persilja 1 vitlöksklyfta 1 hönsbuljongtärning 1 msk balsamvinäger salt peppar Så här gör du: Sätt ugnen på 175°. Skala…
-
Papiröra
Annonslänkar för Bubbleroom & Kitchen Time Idag ska jag bjuda på en annan sorts grönsaksröra som passar bra till maträtter. Fylld med rotfrukter, paprika, svamp och vitkål som toppas med ingefära. Ska man tänka nyttigt ska det också vara gott. Det här behöver du: 2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter) 1 pkt valfria wokgrönsaker 1 purjolök 1 selleri 2 morötter 1 pkt kokta rödbetor 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 1 bit vitkål 1 msk riven färsk ingefära 2 msk basilika 2 msk persilja 2 vitlöksklyftor 1 hönsbuljongtärning salt peppar Så här gör du: Sätt ugnen på 175°. Skala och grovhacka…
-
Nyttosoppa
Annonslänkar för Cervera, Homeroom & Newport Idag ska jag bjuda på en supergod och nyttig soppa. Den här kan du äta dig mätt på utan att oroa dig för viktuppgång. Tvärtom, önskar du gå ner i vikt ska du absolut prova på den här. Det här behöver du: 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 röd paprika 1 morot 1 burk majs 2½ liter vatten 4 grönsaksbuljongtärningar 1 förp krossade tomater med örter 1 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver ½ vitkålshuvud 2 msk basilika 2 msk persilja 1-2 krm chiliflakes 1 krm salt 1 krm svartpeppar Så här gör du: Finhacka lök, vitlök, paprika och morot. Lägg i en kastrull och…
-
Caponata
Annonslänkar för Bangerhead, Eleven, Kitchen Time & Weber Idag bjuder jag på en Caponata, en smakrik grönsaksröra från Sicilien. Den är lätt att tillaga och är så god. Servera den gärna till pasta, grillat kött eller fisk. Det här behöver du: 2 röda lökar 1 aubergine 1 zucchini 5 st soltorkade tomater i olja, avrunna 2 förp krossade tomater (gärna en med chili och en med örter) 1 burk majs 1 msk timjan 2 msk basilika 2 msk persilja 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 hönsbuljongtärning 2 msk honung Så här gör du: Sätt ugnen på 175°. Skala och finhacka lök. Skala och grovtärna aubergine, zucchini och soltorkade tomater. Lägg alla…
-
Nyttigt tilltugg
Annonslänkar för Homeroom, Kitchen Time & Lampgallerian *** Att bjuda på tilltugg behöver inte vara onyttigt. Lägg upp fint och njut av den stund det tar att dippa tillsammans. Det här behöver du: 4 morötter 1 gurka ½ burk creme fraiche, mexikansk chili Så här gör du: Skala morötterna och skär dem i långa stänger. Skölj och skala gurkan randig, behåll lite skal kvar. Skär även gurkan i stänger. Lägg upp fint på ett fat, mitt fat hittar du HÄR. Ställ en mindre skål i mitten som du fyller med dippen. *** Älskar dessa små ostronskålar, de är så fina HÄR. *** 💚 4 Viktväktarnas smartpoints med 3 msk creme fraiche, mexikansk chili Jag måste bara…
-
Chévremorötter
Annonslänkar för Doktor, Hallbergs Guld & Åhléns Att bjuda på grönsaker till middagen är gott och nyttigt. Här bjuder jag på grillade morötter med chévre och pumpakärnor. Detta toppas med honung och valnötter. Så gott……. Det här behöver du: 6 stora morötter 3 msk olivolja 200 g getost, t ex chévre 1 tsk rosmarin 2 msk honung 4 msk pumpakärnor 1 tsk flingsalt 1 krm svartpeppar 1 dl valnötter Så här gör du: Sätt ugnen på 225°C. Skala morötterna, dela dem och skär i ca 5 cm långa bitar. Lägg morötterna i en form och ringla olivolja och honung över, salta och peppra och strö över lite rosmarin. Smula över…
-
Pimpa upp salladen……
Annonslänkar för Kitchen Time, Simplefeast , Sportproffsen & Åhlens Här bjuder jag på en sallad med smaksatta rostade pumpakärnor. Ett enkelt sätt att pimpa upp salladen. Passar till kött, fisk och fågel. Det här behöver du: Valfri sallad (gurka, paprika, salladsblad & tomater) 25 g smör 1-2 dl pumpakärnor 1 pressad vitlöksklyfta flingsalt peppar 2 msk finhackad färsk persilja olivolja Så här gör du: Smält smöret i en panna. Tillsätt pumpakärnor och vitlök. Salta och peppra efter smak. Finhacka persiljan och stek ihop detta några minuter. Rör om hela tiden. När en del pumpakärnor börjar bli bruna, tar du bort pannan från platttan. Det går ganska snabbt så håll koll. Skär…
-
Tomatpasta med härliga kryddor
Annonslänkar för Kitchen Time, Kökets favoriter, Linas matkasse & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en pastarätt som går fort att tillaga. Tomatsåsen innehåller en massa härliga kryddor, lök och bacon. Servera gärna ett gott bröd till. Det här behöver du för 4 portioner: 1 paket pasta 2 scharlottenlökar 1 pkt bacon 1 pkt krossade tomater med örter 1 vitlöksklyfta 1 tsk organo 1 tsk timjan 1 tsk sambal oelek salt peppar Så här gör du: Koka pastan enligt anvisningar. Finhacka löken och klipp baconet i små bitar. Fräs detta i en stekpanna HÄR Tillsätt krossade tomater, pressad vitlök, oregano, timjan, sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra…