• Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    Peanut caramel cheesecake

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime  & Qatar Idag ska jag bjuda på en enkel efterrätt som du kan tillreda dagen före. Ta ut den en stund innan servering och njut av en underbar nötig dessert. Det här behöver du till 4 portioner: 2½ dl vispgrädde 2½ dl vaniljvisp  1 burk kondenserad mjölk 1 Marabou japp peanut caramel Så här gör du: Vispa ihop grädde och vaniljvisp till en fluffig konsistens. Hacka chokladen i små bitar. Tillsätt kondenserad mjölk och chokladen. Rör om så att allt blandas ihop. Servera i mindre dessertskålar eller i en stor skål. Låt stå i frysen några timmar innan serveringen. Desserten går bra att göra dagen innan.…

  • 3-5 tips på.....,  Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    3 tips på goda glasstårtor

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kocken  Idag tipsar jag om tre underbara tårtor för er som älskar glass, dessa måste ni bara prova på…..de är så goda. Älskar du choklad, nutella och maränger är den HÄR tårtan något för dig. Den är en av mina favoriter bland efterrätter, och älskas av både stora och små. Den går bra att göra flera dagar i förväg och enkel att baka.   *** Tycker du om snickers är detta en efterrätt för dig. En krämig glass med nötter, kolasås, choklad är grunden i denna tårta. En av min dotters favorittårta HÄR.  *** En älskad klassiker, marängtårtan, fylld med gräddglass, vaniljgrädde, choklad och hallon. Den HÄR kan vara något…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    Snickers cheesecake

    Annonslänkar för Eleven, Kitchentime, & Åhléns Den här cheesecaken bakade jag till min dotters 15-årsdag. Hon älskar cheesecake av alla de slag, och den här är en av hennes favoriter. Det här behöver du: Botten:  ½ burk med karamelliserad mjölk  250 gram salta grovhackade jordnötter  Cheesecake: 3 äggvitor  3 äggulor  1 dl socker  200 gram Philadelphia ost 1 msk vanillinsocker  4 dl grädde  300 g finhackad Marabou mjölkchoklad   Topping: 1 burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1 dl grovhackade jordnötter  100 gram grovhackad choklad   Så här gör du: Botten: Ta fram en rund form. Grovhacka jordnötterna (spara cirka 1 dl till dekorationen). Häll ner jordnötterna i en bunke och blanda…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    Semi Freddo tårta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom & NK Idag tänker jag bjuda på en tårta som älskas av både små och stora. Den är lätt att göra och kan bakas flera dagar innan den ska bjudas på. Det här behöver du: 100 g mandelspån ½ påse maränger 4 ägg 2 msk socker 5 dl grädde 1 burk nutella 3 msk chokladsås 1 skiva marängbotten  Så här gör du: Grovkrossa marängerna i en påse. Dela äggvitan från gulan. Vispa äggvitan till ett hårt skum, tillsätt 1 msk socker. Vispa äggulan med 1 msk socker. Vispa grädden. Vänd ihop grädden, äggvitan, äggulorna, de krossade marängerna samt 2/3 av mandlarna. Ringla ner den rumsvarma nutellan…