• Muffins

    Chokladmuffins

    Annonslänkar för Cervera, Jotex & Åhléns Idag bjuder jag på otroligt goda chokladmuffins, som toppas med chokladknappar. Detta behöver du till 6 stora/12 små: 2 ägg 2 dl socker 1 dl mjölk 150 g smör, rumsvarmt 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 100 g ljus/mörk chokladchokladknappar  Så här gör du: Sätt ugnen på 180 grader över/undervärme. Smörj och bröa en form HÄR, engångsformar HÄR. Hacka chokladen fint. Vispa smör och socker poröst. Knäck ett ägg i taget och fortsätt vispa till en jämn smet. Tillsätt sedan mjölken. Blanda ihop de torra ingredienserna och chokladen, rör ner detta till en jämn smet. Klicka ut i formarna. Strö chokladknappar…

  • Muffins

    Enkla chokladmuffins

    Annonslänkar för Confident Living & KitchenTime Idag bjuder jag på chokladmuffins av en enklare variant. Dessa ingredienser har man oftast hemma, så ni kan lätt röra ihop till denna smet och bjuda påvarma nybakade muffins. Har man ingen choklad hemma, går det lika bra att baka utan. Lycka till! Detta behöver du till 6 stora/12 små: 2 ägg 1 dl socker 1½ dl mjölk 50 g margarin 2½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 100 g ljus/mörk blockchoklad Så här gör du: Sätt ugnenpå180 grader över och undervärme. Smörj och bröa muffinsplåten eventuellt använd engångsformar. Hacka chokladen fint. Vispa ägg och socker fluffigt. Smält margarinet…