• Inredning

    Vardagsrum

     ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Confident Living”.  Annons  Idag har jag och barnen varit och tittat på tapeter till deras rum, oj så svårt det är.  Oscar valde en ganska mörk grårandig tapet, medan Olivia vill ha en ljus marmorerad tapet i sitt rum. Efter det for vi till Ikea och åt julbord. Barnen valde andra rätter, köttbullar och cesarsallad. Jag och min man högg in på julbordet, kändes som att fler hade samma tanke. Det var trångt, kladdigt och mycket av maten var slut, trots personalens tappra försök att hinna med att fylla på. Men jag fick mitt julbord och jag är nöjd och belåten.  Nu tänkte jag visa…

  • Resor

    Palm Leaf dag 3

    Igårkväll tog vi våra moppar med sidovagn och körde iväg till Mai Phim för att äta middag vid stranden. En hel lång rad med olika restauranger ligger vid stranden, det var bara välja och vraka. Vi hittade ett mysigt ställe. Medan vi satt där stack en liten mus ut sitt huvud från väggen, precis där de stod och lagade mat. Sådant får man nog acceptera i dessa länder. Otroligt god mat var det, kanske vi kommer att äta här på nyårsafton.  Min man älskar wienerschnitzel och tog såklart det. Den var fantastiskt god, stekt i vitlökssmör. Något jag aldrig gjort, men det kommer jag att testa i Sverige.  I morse…

  • Inredning

    Välkommen på en titt i vårt sovrum

    Nu tänkte jag visa er mitt sovrum. Här ser ni ingången sett från vårt sovrum. Här valde vi att sätta in dubbeldörrar för att få en ljusare hall.  Direkt man kommer in i vårt sovrum har vi en soffgrupp som består av två fällbara fåtöljer. De är så sköna.  I somras bytte vi altandörr och satte in en helglasad dörr för att få in extra mycket ljus.   Våran säng, bakom gaveln finns LED belysning som lyser på kvällen.  Jag älskar våran björnfäll, som jag köpt på Sweef för 1750 kronor. Den är så fin, är verkligen värd pengarna. Förut hade jag ett stort sängöverkast ,men numera har jag kuddar och…

  • Resor

    Palm Leaf

     Nu tänkte jag visa hur vi ska bo i Thailand. Vi har hyrt en lägenhet för oss fyra i det här området. Våra kompisar kommer att bo i det första huset och vi i det tredje, deras lägenhet är på 70 kvm och vår på 76 kvm. Här ser ni ett av de tre husen som finns på området.  Bilderna lånade från alltomthailandsresan   Här har vi köket. Vardagsrummet  Ett av sovrummen.  Baksidan som är mot poolområdet.   Badrummet   Visst ser det ut att vara ett mysigt område vi ska bo på? Jag önskar er en mysig kväll!

  • Godis,  Jul

    Rocky Road

     ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime”.  Igårkväll var jag på julfest med jobbet, det var riktigt trevligt. Först blev det mingel och sen blev det buffe. Det är så trevligt att få sitta och umgås med sinakollegor utanför arbetstid.  Idag blev det en morgonpromenad med min man för att handla lite mat, jag passade även på att handla för att kunna göra Rocky Road, något som mina ungdomar i huset uppskattar.  Annons Recept: 4 valfria chokladkakor ,800 g. ( Jag valde denna gång 2 japp och 2 mjölkchoklad)  2 påsar dumle 1-2 påsar minimarshmallows 1 påse jordnötter Jag delar varje dumle i 3-4 bitar. Lägger ner dumlen, jordnötterna samt…

  • Förrätt/tilltugg

    Tilltugg

    I går fixade jag fram lite tilltugg, medan jag lagade middagen. Lite salamichips med chilismak och tortillabröd. Först tar jag en tortilla som jag penslar sweet chili sås på. Sedan skär jag tunna skivor brieost som jag lägger på såsen. På med en till tortilla, detta ska sen läggas i stekpannan och stekas lite grann så osten smälter. Ta sen och lägg brödet på en skärbräda och skär i tårtbitar. Ät och njut! Lycka till! Kram Nina

  • Kladdkakor

    Kladdkaka

    ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Oscar & Clothilde”.  _____________________________________________________________________________ I helgen gjorde jag denna kladdkaka, den är så enkel att göra. Man rör ihop allt i en panna och sen direkt ner i formen. Jag brukar variera den lite grann, men denna gång gjorde jag med chokladtopping.  Det blev riktigt gott.  Recept: 100 g margarin (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vaniljsocker 2 ägg 3 dl socker Rör om så lite som möjligt. Ju mindre ni behöver röra, ju kompaktare blir kakan. Ibland ströar jag formen, ibland använder jag bakplåtspapper som denna…

  • Godis,  Jul

    Knäck

     ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime”.   Annons  Innan jag la mig i går kväll hann jag med att koka knäck, något som hör till julen. Det är enkelt att koka, men vilken tid det tar. En sak som jag har med mig hemifrån, är att gå ut och hämta snö och sen göra knäckprovet…… så mysigt och gott. Ungdomarna i huset är i alla fall med på slutet, och springer in och ut för att hämta snö i sitt glas.   Recept på knäck 2 dl grädde 2 dl socker 2 dl sirap Häll alla ingredienser i en kastrull, ju större botten desto snabbare går knäcken att koka. Koka utan…

  • Inredning

    Vårt sovrum

          Godkväll! Innan jag går och lägger mig tänkte jag visa våra fåtöljer vi har i vårt sovrum. Jag älskar dem, de är så sköna. Man kan fälla bak dem i den position man önskar, samtidigt som fotstödet lyfter uppåt. De är så mjuka och sköna, man liksom sjunker ner i dem.   Sen har vi ju det som är mellan fåtöljerna.Armstöd och en träbricka, men……..  Den kan man lyfta bort, antingen kan man ställa ner ett glas, en flaska eller en burk. Nu kan man inte hälla ut drycken av misstag, superbra.  Man kan också fälla upp armstödet/locket, där finner man en bra förvaring. I vårt fall har vi…

  • Jul

    Apelsiner med nejlika

     ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Samtrygg”. Annons  Idag när jag kom hem, kände jag mig verkligen trött efter dagens jobb. Då passade jag på att göra dessa två apelsiner juliga. De doftar väldigt gott med nejlikakryddan. Ett tips är att ta en tandsticka och försticka hål, där ni ska trycka ner nejlikan. Apelsinen har ett ganska så tjockt skal och många av kryddorna kan gå sönder, vilket är synd. Gör ni dessa förhål, håller kryddorna när ni ska stoppa ner dem i apelsinen. De doftar verkligen gott, ser mysigt ut och ger lite extra färg i köket. Sen tänder jag två ljus på samma avlastningsbord som apelsinerna står  på.…