-
Uppfräschning av vårt köksbord
Annonslänkar för Meds & Royal Design Ibland när jag kommer hem till andra som har ekbord, märker jag hur torr deras bordsyta är. Det som är så bra med levande träd, är att man lätt kan sköta om dem så de ser nya ut. Själv har vi ett matbord i ek. Så här gör jag två gånger per år för att bordet ska se nytt och fräscht ut. Plocka bort allt från bordet. Torka bordet med en trasa. Rengör bordet med svinto & vatten. Torka rent med trasa. Låt torka. Häll ut olivolja på bordet. Torka runt med ett papper, papperet ska bli inoljat och du ska gå runt bordet några…
-
Lasagne
Annonslänkar för Hemköp, KItchenTime & RoyalDesign Nu ska jag bjuda på en otroligt god lasagne. Dofterna som sprids i köket får hela familjen att dras till köket. Lasagne är och förblir en av mina favoriter. En god rätt som kan avnjutas på vardagar, men lika gärna på helgen när man har bjudit hem vänner. Detta behöver du till 4 portioner: 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 msk olja 500 g nötfärs 4 msk tomatpuré 2 msk kalvfond 500 g krossade tomater 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin salt svartpeppar 9 lasagneplattor Sås: 6 msk smör 6 msk vetemjöl 1 l mjölk salt svartpeppar 2 dl riven parmesanost Så här gör…
-
Kanelbullens dag
Annonslänkar för Granit, KitchenTime & Royal Design Idag ska jag baka bullar eftersom det är Kanelbullens dag imorgon. Jag väljer att fylla våra bullar med en vaniljsmak, men det går lika bra att byta ut fyllningen till kanel istället. Detta behöver du till bullarna: 200 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst ½ tsk salt 1½ dl socker 2 tsk kardemumma cirka 12 dl vetemjöl Fyllning: smör socker vanillinsocker Så här gör du: Smält smöret, tillsätt mjölken och låt allt bli fingervarmt. Smula ner jästen i degbunken och tillsätt degspadet, blanda ihop tills jästen löst upp sig. Tillsätt salt, socker, kardemumma och cirka 8 dl mjöl. Arbeta degen blank och smidig.…
-
Leverans av Linas matkasse & gåva
Annonslänkar för Kitchen Time & Linas matkasse På måndagkväll fick vi vår leverans av Linas matkasse HÄR. Så mysigt att få mat levererat hem till sig, middagen är bestämd fem dagar framåt. Den här gången fick vi även med en present, en Stelton kanna. Eftersom vi redan har en fin kaffekanna i liknande modell, tänker jag använda denna till te. Jag måste faktiskt säga att jag testade på Linas matkasse på grund av den här presenten. Jag gillar faktiskt köp där jag får något extra inpå, detsamma kan gälla tidningar. Ibland får man sådana där erbjudanden så man känner att JA, det tar jag. Idag blir det fisksoppa till middag med…
-
Pasta med svart vitlök
Annonslänkar för Bonprix, KitchenTime & Royal Design Idag ska jag bjuda er på en lite annorlunda pasta. Om man tycker om parmaskinka så kommer ni säkert att tycka om den här pastarätten. Den innehåller även svart vitlök, basilika och svamp vilket också höjer upp smakerna. En lite lyxigare rätt som ni kan bjuda gäster på, eller när man vill ha det där lilla extra. Det här behöver du: 2 schalottenlökar 200 g bacon 200 g parmaskinka 2 dl svamp av valfri sort 4 svarta vitlöksklyftor 2 vitlöksklyftor 1 kruka basilika 2 dl grädde 1 dl riven parmesanost svartpeppar Så här gör du: Finhacka löken och klipp sönder baconet med en…
-
Rocky road kaka
Annonslänkar för Bodystore, KitchenTime & Rum21 Idag ska jag bjuda er på en kaka som jag tror kommer att bli en av min sons favoritkakor. En minikladdkaka fylld med mjölkchoklad, jordnötter, dumle och marshmallow, en blandning som får smaklökarna att jubla. Antingen kan man äta den som den är eller med en klick lättvispad grädde. Kanske en blivande favorit som dessert. Detta behöver du till 14 mellanstora minikladdkakor: 100 g margarin 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vanillinsocker 2 ägg 3 dl socker 15 st. dumlekolor 100 g mjölkchoklad 1 dl jordnötter 1 dl marshmallows Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Smält margarinet i en…
-
Enkla chokladmuffins
Annonslänkar för Confident Living & KitchenTime Idag bjuder jag på chokladmuffins av en enklare variant. Dessa ingredienser har man oftast hemma, så ni kan lätt röra ihop till denna smet och bjuda påvarma nybakade muffins. Har man ingen choklad hemma, går det lika bra att baka utan. Lycka till! Detta behöver du till 6 stora/12 små: 2 ägg 1 dl socker 1½ dl mjölk 50 g margarin 2½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 100 g ljus/mörk blockchoklad Så här gör du: Sätt ugnenpå180 grader över och undervärme. Smörj och bröa muffinsplåten eventuellt använd engångsformar. Hacka chokladen fint. Vispa ägg och socker fluffigt. Smält margarinet…
-
Så praktiskt och enkelt!
Annonslänkar för Cervera & Linas matkasse För några dagar sedan kom våran beställning från Linas matkasse HÄR hem till oss. Så enkelt och bekvämt. Kartongen lämnades innanför vår dörr på kvällen. En kartong fylld med matvaror för 5 middagar. Vi har en tendens att egentligen laga samma mat om och om igen, nu måste vi testa något nytt. Jag tänker att vi testar en matkasse fyra gånger / halvår, det räcker nog för att få lite nya idéer och inspiration för att få något nytt. Allt som jag plockade upp var så fräscht, alla grönsaker och kött. Nu ska det bli intressant att få prova på att laga dessa maträtter. Här nedan…
-
QualityKicks
Idag tänkte jag att mitt inlägg skulle handla om min sons nya företag, QualityKicks.se HÄR. Hur duktigt är det inte att vid 20-års ålder starta upp ett företag som säljer Jordan och Nike skor. Själva konceptet har han jobbat med några år, köpt och sålt, men nu har han alltså startat ett företag inom detta. Otroligt fina skor…… Han säljer även skosnören i olika kulörer HÄR. Vet dock inte om de har kommit ut på hemsidan ännu, men annars lägger han nog ut dem om några dagar. Alla sneakers HÄR Jordan HÄR Dunk HÄR Om ni köper skor, kan ni skriva Nina så skickar han med ett par skosnören gratis…
-
En stund bara för mig…
Annonslänkar för CDON & MQ Market Igår kväll blev en sån där mysstund bara för mig. Jag känner att jag behöver dessa stunder när jag bara slappnar av. För några år sedan höll jag på att gå in i den berömda väggen, så nu tar jag verkligen vara på dessa stunder och inser hur viktiga de är. Jag tänder några ljus i badrummet, bastar och njuter av värmen samtidigt som jag lyssnar på min älsklingsmusik. Nytt i detta hus är dessa bastu stenar med hål i. HÄR är en annan variant som man kan använda om man vill fukta upp bastun med dofter. Jag fyller dem med vatten som är blandat…