Papiröra

_{Annonslänkar för Bubbleroom & Kitchen Time}

---

Idag ska jag bjuda på en annan sorts grönsaksröra som passar bra till maträtter.

Fylld med rotfrukter, paprika, svamp och vitkål som toppas med ingefära.

Ska man tänka nyttigt ska det också vara gott.

Det här behöver du:

2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter)

1 pkt valfria wokgrönsaker

1 purjolök

1 selleri

2 morötter

1 pkt kokta rödbetor

1 röd paprika

1 gul paprika

1 grön paprika

1 bit vitkål

1 msk riven färsk ingefära

2 msk basilika

2 msk persilja

2  vitlöksklyftor

1 hönsbuljongtärning

salt

peppar

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175°. 

Skala och grovhacka purjolök, selleri, morötter, rödbetor, paprika och vitkål.

Lägg alla grönsaker i en ugnsfast form,

tillsätt krossade tomater, basilika, persilja,  pressad vitlök, smulad buljongtärning och riven ingefära.

Blanda runt allt,

salta och peppra efter smak.

Tillaga grönsakerna i ugnen tills de mjuknat,

cirka 30-40 minuter.

Rör om några gånger medan de står i ugnen.

***

En kantin är riktigt bra att använda när du tillagar denna rätt HÄR.

Blir så enkelt att spara rester till nästa dag,

när man har ett tillhörande lock HÄR.

***

💚0 Viktväktarnas smartpoints / port papiröra

💚 7 Viktväktarnas smartpoints om du tillsätter 150 g kokt pasta ex penne.

Det funkar så bra med att fylla ut tallriken med mina olika grönsaksröror,

det ger resultat på vågen.

Nu önskar jag er en fortsatt underbar dag.

Kram Nina 💗

***

Idag tipsar jag om en väldigt fin klänning i flera olika kulörer,

kan användas både till vardags och fest.

Ni hittar den HÄR

***