Pepparsås

_{Annonslänkar för KitchenTime & Simple Feast}

---

 Idag bjuder jag på en sås som verkligen förhöjer maträtten till skyarna.

Den är krämig, het och med otroliga smaker.

Servera den gärna till kött eller kyckling.

Detta behöver du:

1 tsk svartpeppar, hel 

1 tsk rosépeppar, hel 

1 tsk grönpeppar, hel

2 schalottenlökar

1 msk smör

1 msk chillisås

2 dl vispgrädde

1 dl vatten

1 msk soja

1 msk kalvfond

2 tsk brun maizena

1 krm salt  

Så här gör du:

Hacka löken och fräs den med en klick smör, utan att den får färg.

Mal pepparkornen i en mortel HÄR, och låt de fräsa med några minuter.

Tillsätt de övriga ingredienserna förutom maizenan.

Låt såsen sjuda ihop några minuter.

Tillsätt maizenan, rör om och ställ åt sidan.

Servera och njut av en god sås.

***

Simple Feast står för:

Enbart växtbaserad mat är vårt sätt att bidra till miljön.  Vi tror på att framtiden är växtbaserad, men vi tror också på att göra hälsosamt ätande så enkelt och engagerande som möjligt.

Bekvämlighet: Leverans direkt till dörren, och maten kräver endast 10 minuter av förberedelse. 

Smak & kvalitet: Varje meny designas av våra mycket erfarna kockar tillsammans med våra dietister. Alla våra ingredienser är 100% organiska, säsongsanpassade och övervägande växtbaserade.

Hållbarhet: All vår inpackning, från kylning till själva matförpackningen, är biologiskt nedbrytbara. 

***

Kram Nina  💗