• Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Focaccia

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Lekia & Homeroom Ett bröd som jag kommit att uppskatta otroligt mycket är focaccia. Det är lätt att baka och uppskattas både som tilltugg eller bröd. Idag bjuder jag på focaccia i form av tilltugg. Jag har gjort det lite matigare med fetaost, oliver, salami & tomater. Otroligt gott och populärt Jag tycker om att servera focaccian på unika fat. HÄR hittar du ett rustikt och naturligt fat. HÄR kan du välja att lägga upp brödet på en skärbräda av olivträ. *** Detta behöver du till en sats i långpannan. ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk…

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Focaccia

    Annonslänkar för Cervera, Confident Living, Homeroom & Oscar & Clothilde Detta ska bli sommarens bröd hemma hos oss. Så gott och enkelt att baka. Dagens focaccia är smaksatt med fetaost, olivolja och rosmarin. Detta behöver du till en sats i långpannan: ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk honung 7½ dl vetemjöl  Fyllning: olivolja flingsalt 1 st tärnad fetaost rosmarin   Så här gör du:  Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en degbunke.  Tillsätt lite vetemjöl åt gången och arbeta samman till en deg och knåda den under ett par minuter.  Låt degen jäsa dragfritt till dubbel storlek i degbunken,…

  • Efterrätt,  Förrätt/tilltugg

    Jordgubbar med choklad

    Annonslänkar för Bonprix, Clarins & Middagsfrid Jordgubbar & champagne! I helgen överraskade Olivia oss med jordgubbar doppade i choklad. Det här behöver du: Jordgubbar Ljus eller mörk choklad  Så här gör du: Skölj jordgubbarna i vatten. Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Doppa jordgubbarna i chokladen. Ringla choklad över jordgubbarna för att få ett fint mönster. Ställ kallt en stund innan servering. Ät & njut! ANNONS! *** Dagens tips: En snygg tröja med lite hud synligt HÄR  Nu ska jag tända lite ljus och mysa en stund framför teven.  Kram Nina   💗  ANNONS!

  • Förrätt/tilltugg

    Tilltugg

    I går fixade jag fram lite tilltugg, medan jag lagade middagen. Lite salamichips med chilismak och tortillabröd. Först tar jag en tortilla som jag penslar sweet chili sås på. Sedan skär jag tunna skivor brieost som jag lägger på såsen. På med en till tortilla, detta ska sen läggas i stekpannan och stekas lite grann så osten smälter. Ta sen och lägg brödet på en skärbräda och skär i tårtbitar. Ät och njut! Lycka till! Kram Nina

  • Förrätt/tilltugg,  Mellis,  Mycket mer

    Småplock

    Annonslänkar för NA-KD, Royal Design & Wakakuu Idag är det fredag och snart helg. Nu har jag jobbat en vecka och det känns riktigt kul att få jobba igen. Bäst är ju trots allt semester, håller ni inte med? Idag har jag tagit på mig en svart kjol med två långa slitsar och ett guldigt linne. Nu är jag redo att cykla iväg till jobbet. På med hörlurarna så jag kan lyssna på min ljudbok, en mysig stund på morgonen. Förr tyckte jag inte om att lyssna på ljudböcker, men nu älskar jag det. Jag lyssnar dock bara på sommaren, så augusti är min sista månad sen är det slut…