Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Kitchen Time”. _____________________________________________________________ Igår lagade min man Sous Vide, det är väldigt enkelt. Har man svårt för att få till köttet bra, är denna köksmaskin verkligen att rekommendera HÄR. Vi valde två bitar av ren. Recept på Sous Vide med ren: Blanda ihop en olja bestående av Smörj in köttet rikligt med oljan. Vakuumförpacka köttet, har man inte det går det bra med en påse. Men då måste man se till att det inte läker in vatten i påsarna. Låt ligga över natten eller gör detta på morgonen, så köttet hinner dra in smakerna extra mycket. Ni läser i instruktionsboken hur många grader…