• Sås

    Grönpepparsås

    Annonslänkar för Designtorget & KitchenTime Idag gjorde jag en grönpepparsås, till köttet som min man grillade. Blev lite peppad att göra en pepparsås sen vi var i Thailand. Olivia beställde in en rätt med en pepparsås, den var så god. Det här behöver du: 1 röd lök  1 msk grönpeppar som mortlas 1 tsk smör 2 dl grädde ½ dl mjölk 1 msk soya 1 msk oxbuljong 2 cl konjak 1 msk brun maizena salt och peppar   Gör så här: Finhacka löken och stek den i pannan med smöret, tills löken blivit mjuk. Mortla pepparn och häll ner den i pannan. Tillsätt grädde, mjölk, fond och soja. Koka upp och…