-
Köttfärsbiffar med örtsås
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, C More & Confident Living Idag ska jag bjuda på stekta minibiffar med ugnsrostad potatis. Till det serveras en örtsås. Det här behöver du till 6 portioner: 800 g köttfärs 1 rödlök 1 ägg 1 msk soja 1 tsk sambal oelek 12 potatisar rapsolja olivolja 1 köttbuljongtärning 1 vitlök salt peppar 1 burk majs 1 röd paprika 1 dl jordnötter 1 burk crème fraiche, vitlök med örter Så här gör du: Potatisen: Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och dela potatisen i mindre bitar. Lägg ett bakplåtspapper i ugnsformen. Häll potatisen i formen, ringla rapsolja och pressad vitlök över potatisen. Rör om och salta. Ställ…