-
52 år, familjetid och något gott till kaffet
Annonslänkar för Kitchen Time & Nordiska kompaniet Annons! *** I torsdags fyllde jag 52 år. Tiden går verkligen fort – ibland alldeles för fort. Samtidigt känner jag en stor tacksamhet över livet och över att få dela det med människor jag älskar. Det jag önskade mig i födelsedagspresent av min man var inget materiellt, utan tid. Jag ville att vi skulle gå ut och äta tillsammans, hela familjen – jag och min man, våra barn och deras respektive. För mig finns det inget som slår just de stunderna. Vi valde Tonka, ett ställe vi verkligen tycker om. Januari är dessutom en perfekt månad att gå ut och äta på, med…
-
Vintervärme i kopp – hemmagjord Glühwein med mandarindoft
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Nordic Nest & Nordiska Kompaniet *** Annons! *** Det finns något alldeles särskilt med de där första riktigt kalla kvällarna på hösten. När luften blir krispig, mörkret faller lite tidigare för varje dag och man tänder de där första ljusen i fönstret. Då brukar jag längta efter något som värmer både händer och hjärta – och det gör den här glühweinen, varje gång. Jag minns första gången jag smakade glühwein på en liten julmarknad i Tyskland – doften av kanel, apelsin och kryddor låg som ett moln över hela torget. Sedan dess har jag gjort min egen variant hemma varje vinter, med söta mandariner, lite…