-
Några tips om hur du stylar upp ditt kök….
Annonslänkar för Cervera, Confident Living, DesignTorget, Kitchen Time, Newport & Åhléns Idag handlar mitt inlägg om enkla förändringar i hemmet. 5 tips om hur du stylar om och förnyar ditt kök. Tips 1 En ny kökshandduk som hängs synligt är både snyggt och praktiskt HÄR. Tips 2 Nya accessoarer för disk HÄR Diskmedel och borste är något vi använder dagligen, styla upp och låt det synas snyggt. Tips 3 Nya ljusstakar på bordet HÄR & ljuslyktor HÄR. Tips 4 Nya blommor i fönster och bord HÄR Att mötas av fräscha blommor äkta som oäkta, är alltid lika uppskattat. Tips 5 Klicken över i:et. Ny matta under matbordet HÄR Hoppas att jag gett dig lite inspiration att förnya…
-
Nyttig blåbärsglass
Annonslänkar för Homeroom, Kitchen Time & New Port Idag ska jag bjuda på en nyttig efterrätt, sockerfri och svalkande god. Glass gjord på banan, blåbär och mjölk. Det här behöver du för 1 portion: 1 fryst banan 1dl frysta blåbär 1 tsk sötningsmedel (valfritt) 1-1½ dl mjölk Så här gör du: Mixa HÄR banan och blåbär i en hushållsmaskin med knivar till en krämig glass. Tillsätt mjölken, lite i taget och mixa till en jämn krämig konsistens. Ät & njut av det goda. *** 💚2 Viktväktarnas smartpoints / 1 dl mellanmjölk Idag ska jag tipsa om en möbelbutik som har så otroligt fina inredningsmöbler/detaljer HÄR *** Måste bara tipsa om dessa underbara pälsplädar i…
-
Några tips på fina champagneglas
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Kitchen Time & Nordic Nest Idag ska jag tipsa om tre fina champagneglas, alla tre olika på sina sätt. Jag har lärt mig av sommelier att glaset är lika viktigt som drycken. Rätt glasformation till rätt dryck. Det första glaset har jag själv och har fått sin inspiration från Lapplands smältande is. Ni hittar det HÄR. Ett champagneglas som bevarar bubblorna på bästa sätt HÄR. En riktig klassiker bland champagneglas…. Tack vare glasets eleganta form kan champagnen veckla ut sig, och den stora öppningen släpper lös aromen på ett sätt som inte är möjligt vid smalare konstruktioner. Glaset har också en ”sparkling point” som bidrar till bättre smak och en…
-
Glödkaka
Annonslänkar för Cervera, Hello Fresh, Kitchen Time, Kitch´n, Linas matkasse & Lyko Idag ska jag bjuda på en favorit i repris bland bröd. Ibland när jag kom hem från skolan möttes jag av doften till dessa bröd. Det luktade så gott, för att inte tala om hur gott de smakade. Av receptet blir det 16 stora bröd, som ni kan skära till 4 mindre kakor efter gräddning. Detta behöver du till 16 st glödkakor: 1 liter mjölk 200 g margarin 2 pkt jäst 1 tsk salt 2 dl sirap 15 dl vetemjöl 9 dl råg 1 påse brödkryddor ca 3 msk Så här gör du: Sätt ugnen på 300 grader…
-
Ljuvlig Snickers cheesecake
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kitchen Time, Lamp24 Idag bjuder jag på en favorit i repris som kommer att bli älskad av alla. Den har en botten gjord på kolasås, jordnötter och choklad. Lagret ovanpå en cheesecake med små chokladbitar med en topping av samma ingredienser som botten. Efterrätten kan ni gärna göra en dag innan den ska avnjutas. Serveringsfat HÄR *** Det här behöver du till botten: ½ burk med karamelliserad mjölk 250 gram salta jordnötter 100 g marabou mjölkchoklad Cheesecake: 3 äggvitor 3 äggulor 1 dl socker 200 gram philadelphiaost 1 msk vanillinsocker 4 dl grädde 200 g marabou mjölkchoklad Topping: ½ burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1…
-
Papiröra
Annonslänkar för Bubbleroom & Kitchen Time Idag ska jag bjuda på en annan sorts grönsaksröra som passar bra till maträtter. Fylld med rotfrukter, paprika, svamp och vitkål som toppas med ingefära. Ska man tänka nyttigt ska det också vara gott. Det här behöver du: 2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter) 1 pkt valfria wokgrönsaker 1 purjolök 1 selleri 2 morötter 1 pkt kokta rödbetor 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 1 bit vitkål 1 msk riven färsk ingefära 2 msk basilika 2 msk persilja 2 vitlöksklyftor 1 hönsbuljongtärning salt peppar Så här gör du: Sätt ugnen på 175°. Skala och grovhacka…
-
Tacopaj
Annonslänkar för Cervera, Homeroom & KitchenTime Idag bjuder jag på en krämig tacopaj. Medan den står i ugnen och gräddas, kan ni göra en grönsallad som ni serverar tillsammans med pajen. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig Gör så: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna. Tillsätt vattnet och knåda ihop degen. Tryck ut allt i en form, även upp längs kanterna en bit. Nagga degen med en…
-
Fräsch sallad
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Kitchen Time Sallad i alla dess former är gott. Här bjuder jag på morotsstavar, gurkstavar och annat gott på ett lite roligare sätt. Det vi alltid har lärt oss är att ögat också bidrar en hel del till vad vi tycker om. Att servera grönsaker eller frukt på ett vackert sätt gör att vi gärna smakar och tar för oss. Jag valde idag att servera grönsakerna på mitt våningsfat från Iittala. Det är både vackert och tilltalande. *** 2 tips på fina våningsfat som du kan använda, för att servera frukt och grönsaker. Det första fatet är i klarglas och är en billigare…
-
Caponata
Annonslänkar för Bangerhead, Eleven, Kitchen Time & Weber Idag bjuder jag på en Caponata, en smakrik grönsaksröra från Sicilien. Den är lätt att tillaga och är så god. Servera den gärna till pasta, grillat kött eller fisk. Det här behöver du: 2 röda lökar 1 aubergine 1 zucchini 5 st soltorkade tomater i olja, avrunna 2 förp krossade tomater (gärna en med chili och en med örter) 1 burk majs 1 msk timjan 2 msk basilika 2 msk persilja 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 hönsbuljongtärning 2 msk honung Så här gör du: Sätt ugnen på 175°. Skala och finhacka lök. Skala och grovtärna aubergine, zucchini och soltorkade tomater. Lägg alla…
-
Nyttigt tilltugg
Annonslänkar för Homeroom, Kitchen Time & Lampgallerian *** Att bjuda på tilltugg behöver inte vara onyttigt. Lägg upp fint och njut av den stund det tar att dippa tillsammans. Det här behöver du: 4 morötter 1 gurka ½ burk creme fraiche, mexikansk chili Så här gör du: Skala morötterna och skär dem i långa stänger. Skölj och skala gurkan randig, behåll lite skal kvar. Skär även gurkan i stänger. Lägg upp fint på ett fat, mitt fat hittar du HÄR. Ställ en mindre skål i mitten som du fyller med dippen. *** Älskar dessa små ostronskålar, de är så fina HÄR. *** 💚 4 Viktväktarnas smartpoints med 3 msk creme fraiche, mexikansk chili Jag måste bara…