-
Kanelbullekaka
Annonslänkar för Bubbleroom, Cervera, Jotex & KitchenTime *** Idag ska jag bjuda på supergoda kanelbullekakor. Bullar fyllda med kanelsmör och vaniljkräm, som toppas med sockerglasyr. Detta behöver du till 2 stora och 1 liten kanelbullekaka: 150 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst ½ tsk salt 1½ dl socker 2 tsk kardemumma cirka 12 dl vetemjöl Fyllning: 150 g smör 1½ dl socker 1 msk kanel Vaniljsåsen: ½ dl strösocker 2 äggulor ½ dl mjölk 1½ dl grädde 1 tsk vanillinsocker Så här gör du såsen: Vispa ihop socker med äggulorna. Koka ihop grädde, mjölk och vanillinsocker. Tillsätt ägg och sockersmeten, blanda ihop. Häll tillbaka i kastrullen. Vispa på…
-
Marinpotatis
Annonslänkar för Cervera, Hemköp, Hunkemöller & KitchenTime Idag ska jag bjuda på goda potatisskivor, smaksatta med persilja och timjan. Enkelt att förbereda och luktar ljuvligt. Det här behöver du: potatis (önskad mängd) 4 msk rapsolja 2 pressade vitlöksklyftor salt svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk persilja Så här gör du: Sätt ugnen på över-undervärme 200 grader. Skölj och tvätta potatisen. Skär potatisen i ½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna i vatten några minuter. Ringla olja på papperet, salta och peppra efter smak. Pressa 2 vitlöksklyftor i oljan. Strö timjan och persilja över. Låt det ligga och dra några minuter. Pressa sönder med en gaffel några gånger så smaken får sprida…
-
Chokladgömmor
Annonslänkar för CDON, Hemköp, Kitchen Time & Linas Idag ska jag bjuda på chokladgömmor. En vaniljdröm fylld med härlig choklad och seg kola. En favorit i vårt hem. Det här behöver du: 250 g margarin 1½ dl socker 1½ tsk bakpulver 4½ dl vetemjöl 1 dl vaniljsåspulver Fyllning: Dumle Topping: Noblesse choklad Så här gör du: Låt margarinet ligga framme en stund så att det blir rumsvarmt. Lägg alla ingredienserna i en bunke HÄR. Knåda ihop allt till en jämn deg. Rulla bollar och lägg en boll i varje form HÄR. Platta ut bollen lite grann. Det blir cirka 25 kakor av denna smet. Tryck ner en halv dumle i varje kaka.…
-
Helgen i stort….
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime, Nordic Nest, UppercutWeber & Wellobe *** Helgen har som vanligt gått på tok för snabbt. På fredagen åkte vi direkt efter jobbet till vårt bygge. Träffade snickarna och målarna för att uppdatera oss om vad de gjort och vad som ska göras nästa vecka. En hel del har hänt, blir ett inlägg om det senare under veckan. På lördagen fick vi besök av min mamma, pappa, svärfar och Inger. Eftersom solen sken hela dagen bestämde vi oss för att packa matsäck och åka ut till havet. Äntligen har den underbara solen börjat värma och vi kan inte annat än att njuta av vädret.…
-
Några tips om hur du stylar upp ditt kök….
Annonslänkar för Cervera, Confident Living, DesignTorget, Kitchen Time, Newport & Åhléns Idag handlar mitt inlägg om enkla förändringar i hemmet. 5 tips om hur du stylar om och förnyar ditt kök. Tips 1 En ny kökshandduk som hängs synligt är både snyggt och praktiskt HÄR. Tips 2 Nya accessoarer för disk HÄR Diskmedel och borste är något vi använder dagligen, styla upp och låt det synas snyggt. Tips 3 Nya ljusstakar på bordet HÄR & ljuslyktor HÄR. Tips 4 Nya blommor i fönster och bord HÄR Att mötas av fräscha blommor äkta som oäkta, är alltid lika uppskattat. Tips 5 Klicken över i:et. Ny matta under matbordet HÄR Hoppas att jag gett dig lite inspiration att förnya…
-
Nyttig blåbärsglass
Annonslänkar för Homeroom, Kitchen Time & New Port Idag ska jag bjuda på en nyttig efterrätt, sockerfri och svalkande god. Glass gjord på banan, blåbär och mjölk. Det här behöver du för 1 portion: 1 fryst banan 1dl frysta blåbär 1 tsk sötningsmedel (valfritt) 1-1½ dl mjölk Så här gör du: Mixa HÄR banan och blåbär i en hushållsmaskin med knivar till en krämig glass. Tillsätt mjölken, lite i taget och mixa till en jämn krämig konsistens. Ät & njut av det goda. *** 💚2 Viktväktarnas smartpoints / 1 dl mellanmjölk Idag ska jag tipsa om en möbelbutik som har så otroligt fina inredningsmöbler/detaljer HÄR *** Måste bara tipsa om dessa underbara pälsplädar i…
-
Några tips på fina champagneglas
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Kitchen Time & Nordic Nest Idag ska jag tipsa om tre fina champagneglas, alla tre olika på sina sätt. Jag har lärt mig av sommelier att glaset är lika viktigt som drycken. Rätt glasformation till rätt dryck. Det första glaset har jag själv och har fått sin inspiration från Lapplands smältande is. Ni hittar det HÄR. Ett champagneglas som bevarar bubblorna på bästa sätt HÄR. En riktig klassiker bland champagneglas…. Tack vare glasets eleganta form kan champagnen veckla ut sig, och den stora öppningen släpper lös aromen på ett sätt som inte är möjligt vid smalare konstruktioner. Glaset har också en ”sparkling point” som bidrar till bättre smak och en…
-
Glödkaka
Annonslänkar för Cervera, Hello Fresh, Kitchen Time, Kitch´n, Linas matkasse & Lyko Idag ska jag bjuda på en favorit i repris bland bröd. Ibland när jag kom hem från skolan möttes jag av doften till dessa bröd. Det luktade så gott, för att inte tala om hur gott de smakade. Av receptet blir det 16 stora bröd, som ni kan skära till 4 mindre kakor efter gräddning. Detta behöver du till 16 st glödkakor: 1 liter mjölk 200 g margarin 2 pkt jäst 1 tsk salt 2 dl sirap 15 dl vetemjöl 9 dl råg 1 påse brödkryddor ca 3 msk Så här gör du: Sätt ugnen på 300 grader…
-
Ljuvlig Snickers cheesecake
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kitchen Time, Lamp24 Idag bjuder jag på en favorit i repris som kommer att bli älskad av alla. Den har en botten gjord på kolasås, jordnötter och choklad. Lagret ovanpå en cheesecake med små chokladbitar med en topping av samma ingredienser som botten. Efterrätten kan ni gärna göra en dag innan den ska avnjutas. Serveringsfat HÄR *** Det här behöver du till botten: ½ burk med karamelliserad mjölk 250 gram salta jordnötter 100 g marabou mjölkchoklad Cheesecake: 3 äggvitor 3 äggulor 1 dl socker 200 gram philadelphiaost 1 msk vanillinsocker 4 dl grädde 200 g marabou mjölkchoklad Topping: ½ burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1…
-
Papiröra
Annonslänkar för Bubbleroom & Kitchen Time Idag ska jag bjuda på en annan sorts grönsaksröra som passar bra till maträtter. Fylld med rotfrukter, paprika, svamp och vitkål som toppas med ingefära. Ska man tänka nyttigt ska det också vara gott. Det här behöver du: 2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter) 1 pkt valfria wokgrönsaker 1 purjolök 1 selleri 2 morötter 1 pkt kokta rödbetor 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 1 bit vitkål 1 msk riven färsk ingefära 2 msk basilika 2 msk persilja 2 vitlöksklyftor 1 hönsbuljongtärning salt peppar Så här gör du: Sätt ugnen på 175°. Skala och grovhacka…